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चबाने वाली माइक्रोवेव फ्लैपजैक रेसिपी

चबाने वाली माइक्रोवेव फ्लैपजैक रेसिपी


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  • व्यंजनों
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  • फल बिस्कुट और कुकीज़
  • खूबानी बिस्कुट और कुकीज़

यह मेरी बेटी द्वारा स्कूल में बनाई गई क्लासिक पर एक दिलचस्प मोड़ है। यह अब हमारे घर में एक दृढ़ पसंदीदा बन गया है।

424 लोगों ने इसे बनाया

अवयवसर्व करता है: 12

  • 75 ग्राम (3 ऑउंस) मक्खन
  • ५ बड़े चम्मच हल्की भूरी नरम चीनी
  • 2 बड़े चम्मच गोल्डन सिरप
  • 150 ग्राम (5 ऑउंस) दलिया दलिया
  • 50 ग्राम (2 ऑउंस) सुल्ताना
  • 50 ग्राम (2 ऑउंस) ग्लास चेरी, कटा हुआ
  • 50 ग्राम (2 ऑउंस) सूखे खुबानी, कटा हुआ

तरीकातैयारी:10मिनट ›कुक:5मिनट › तैयार:15मिनट

  1. मक्खन, चीनी और चाशनी को माइक्रोवेव सेफ बाउल में रखें और उच्च शक्ति पर 1 से 2 मिनट तक या मक्खन के पिघलने तक पका लें। ओट्स, सुल्ताना, चेरी और खुबानी डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
  2. एक छोटे से ग्रीस किए हुए बेकिंग डिश में मिश्रण को दबाएं। उच्च शक्ति पर लगभग 5 मिनट तक या केंद्र में बुलबुले आने तक पकाएं। ठंडा होने दें फिर चौकोर टुकड़ों में काट लें।

हाल ही में देखी गई

समीक्षाएं और रेटिंगऔसत वैश्विक रेटिंग:(35)

अंग्रेजी में समीक्षाएं (36)

ये प्यारे हैं, अब मुझे यह रेसिपी मिल गई है जो हमारे पास अक्सर होती है लेकिन मैं केवल 850w मिर्कवेव में लगभग 3 मिनट के लिए खाना बनाती हूं। इस रसीद को पोस्ट करने के लिए बहुत-बहुत धन्यवाद,-२६ जून २०११

विभिन्न सामग्रियों का इस्तेमाल किया। सिरप के बजाय शहद। सूखे चेरी और मिश्रित फल। कटा हुआ मिनी मार्शमॉलो (मेरी बेटी के आदेश से!) -22 जुलाई 2009

!!!!!!!!!!!!!!! वे स्वादिष्ट थे और मुश्किल से कोई समय लगा! मैंने 2 टीस्पून कोको पाउडर डाला और किशमिश और चेरी के बजाय 50 ग्राम / 2 ऑउंस चोक चिप्स डाल दिया। हालांकि मैंने सूखे खुबानी में रखा। धन्यवाद!-15 फरवरी 2012


एक बजट पर त्वरित और आसान माइक्रोवेव फ्लैपजैक पकाने की विधि

मुझे माइक्रोवेव की यह सस्ती, आसान और झटपट बनने वाली फ्लैपजैक रेसिपी बहुत पसंद है। यह कम से कम प्रयास और गड़बड़ी के साथ 10 मिनट (साथ ही शीतलन/सेटिंग समय) के भीतर नरम, नम फ्लैपजैक पैदा करता है! यह बहुत अच्छा है कि आपको ओवन को गर्म करने की आवश्यकता नहीं है, इसलिए इसमें ऊर्जा की बचत भी होती है! इस रेसिपी का संक्षिप्त लिंक: http://hub.me/a1Q0c

अवयव

  • ४ ऑउंस (१०० ग्राम) मक्खन
  • 1 ऑउंस (25 ग्राम) कैस्टर शुगर
  • 4 बड़े चम्मच गोल्डन सिरप
  • 7 ऑउंस (200 ग्राम) ओट्स
  • 5 ऑउंस (150 ग्राम) चॉकलेट (या कुछ भी जो आप फ्लैपजैक में चाहते हैं, जैसे कि किशमिश, सुल्ताना, चेरी, फल)

अवयव:

  • 100 ग्राम मक्खन या मार्जरीन
  • 25 ग्राम ढलाईकार चीनी, या दानेदार
  • 4 बड़े चम्मच गोल्डन सिरप
  • 200 ग्राम ओट्स, सिर्फ सादा ओट्स, कुछ भी फैंसी की आवश्यकता नहीं है, आप बजट किस्मों का उपयोग कर सकते हैं
  • चॉकलेट, सुल्ताना, मेवा, फल के किसी भी मिश्रण का 150 ग्राम – जो कुछ भी आपको मिला या पसंद है!

साइकिल चालकों के लिए स्वस्थ फ्लैपजैक नुस्खा: त्वरित, शाकाहारी और लक्जरी विकल्प

द्वारा एओइफ़ ग्लास

साझा करना

यदि आपके पास समय की कमी है तो ये बिल्कुल सही हैं, और साइकिल चलाने के कठिन दिन को पूरा करने के लिए एक बैच पकाने की आवश्यकता है। नीचे दी गई मात्रा में लगभग दो बैच होंगे, लेकिन निश्चित रूप से यह आपके माइक्रोवेव के आकार पर थोड़ा निर्भर करेगा।

अवयव:

  • 200 ग्राम अनसाल्टेड मक्खन
  • 6 बड़े चम्मच गोल्डन सिरप
  • 200 ग्राम नरम ब्राउन शुगर
  • 450 ग्राम ओट्स
  • 2 चम्मच। बेकिंग पाउडर
  • 2 बड़े अंडे, पीटा हुआ
  • 1 चम्मच। दालचीनी

तरीका:

1. माइक्रोवेव प्रूफ बाउल में मक्खन, चीनी और गोल्डन चाशनी डालें।

२. मिश्रण को १ या २ मिनट के लिए माइक्रोवेव में पिघलने तक माइक्रोवेव करें, फिर निकालें और अच्छी तरह मिलाएँ

3. मिश्रण को 5 मिनट तक ठंडा होने दें, और फिर इसमें ओट्स, बेकिंग पाउडर और अंडे मिलाएं।

४. आधे मिश्रण को एक माइक्रोवेव करने योग्य उथले डिश में रखें।

5. मिश्रण के सूखने तक माइक्रोवेव में हाई पावर पर पकाएं। इसमें आमतौर पर 4 से 5 मिनट लगते हैं

6. निकालें, और ठंडा होने दें।

7. कटी हुई डिश को टुकड़ों में काट लें, लपेटें और आप जाने के लिए तैयार हैं!

स्वस्थ फ्लैपजैक पकाने की विधि संकेत और सुझाव:

यह नुस्खा लगभग दो बैच बना देगा, हालांकि यह आपके बेकिंग डिश और माइक्रोवेव के आकार पर थोड़ा निर्भर करेगा।

सभी फ्लैपजैक व्यंजनों की तरह, प्रयोग को प्रोत्साहित किया जाता है! फल, मेवे, चॉकलेट और बीज जोड़ने का प्रयास करें - जंगली हो जाओ!


आटा

नेशनल ट्रस्ट रेसिपी फ्लैपजैक। फोटोग्राफ: फेलिसिटी क्लोक

मेरी प्रशंसा पर आराम करने के लिए कभी नहीं, हालांकि, मैं पारंपरिक टीटाइम व्यंजनों की नेशनल ट्रस्ट बुक से नुस्खा देने के लिए बाध्य हूं, इसके असामान्य अतिरिक्त घटक के लिए धन्यवाद: स्वयं को बढ़ाने वाला साबुत आटा। यह विचार, संभवतः, डॉ हार्डविक के समान है, जिसमें आटा बड़े जई को एक साथ बांधने में मदद करेगा, लेकिन परिणाम गंभीर रूप से कठोर है - हालांकि बड़े पैमाने पर उत्पादित मठों का रहस्य अंततः सुलझ गया है।


चेवी ब्रिटिश फ्लैपजैक

क्या आप फ्लैपजैक शब्द सुनते ही पेनकेक्स के बारे में सोचते हैं? ठीक है, फिर से सोचें - ब्रिटिश फ्लैपजैक अमेरिकी पेनकेक्स की तरह कुछ भी नहीं हैं। वे एक मक्खनदार, कैरामेली, चबाने वाली तरह के ग्रेनोला बार हैं जो पूरी तरह से और आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट हैं !! कोई आश्चर्य नहीं कि वे ब्रितानियों से बहुत प्यारे हैं (ऑस्ट्रेलियाई लोगों के पास एक समान संस्करण है जिसे मूसली बार्स कहा जाता है)। हम परिवार को उनसे दूर नहीं रख सकते। वह बच्चा भी नहीं जो हर चीज से नफरत करता हो।

यह नुस्खा गोल्डन सिरप के लिए कहता है, जो यूके से एक लोकप्रिय गन्ना चीनी सिरप है। इसमें एक समृद्ध, जटिल कारमेल स्वाद है और यह मेरी पसंदीदा सामग्री में से एक है इसलिए जब भी मुझे यह मिलता है तो मैं इसे खरीदता हूं। जब हम इंग्लैंड गए तो कई टिन घर भी लाए। अमेरिका में इसे वेगमैन, हैरिस टीटर, शॉप राइट, विशेष खाद्य दुकानों, पेटू खाद्य दुकानों और ब्रिटिश आयात स्टोरों को खरीदा जा सकता है। यदि आपको यह नहीं मिल रहा है, तो आप एगेव अमृत, शहद, या हल्के कॉर्न सिरप को प्रतिस्थापित कर सकते हैं, लेकिन निश्चित रूप से सुनहरा सिरप खोजने का प्रयास करें। यह अद्भुत सामान है और मैं लगभग हमेशा शहद या कॉर्न सिरप के स्थान पर उपयोग करता हूं जिसे मैं उन व्यंजनों में कहता हूं जिन्हें मैं बेक करता हूं। मैं आपको एक चम्मच सामान से बाहर रखने की हिम्मत करता हूं - शर्त है कि आप ऐसा नहीं कर सकते !!


माइक्रोवेव में फ्लैपजैक कैसे बनाएं

  • १०० ग्राम अनसाल्टेड मक्खन, नरम
  • 75 ग्राम हल्की ब्राउन शुगर
  • दो बड़े चम्मच गोल्डन सिरप
  • 200 ग्राम दलिया जई।

फ्लैपजैक: आपके फ्लैपजैक में कई सामग्री जोड़ी जा सकती है (छवि: गेट्टी)


स्लिमिंग वर्ल्ड फ्लैपजैक - लो सिन


सबसे पहले, आप जिस शरारती फ्लैपजैक रेसिपी को पढ़ने जा रहे हैं, उसके लिए मैं पहले से माफी मांगता हूं। मैं आम तौर पर ९५% समय बहुत स्वस्थ खाता हूं, लेकिन उस ५% के लिए, एक उपचार आपको थोड़ा विवेक दे सकता है और यह बिल्कुल वैसा ही है। ये संभवत: मेरे पास अब तक के सबसे अच्छे फ्लैपजैक हैं। दलिया और किशमिश कुकीज़ की तरह पतले, चबाने वाले होते हैं।

मुझे यह विचार बीबीसी गुड फ़ूड वेबसाइट पर मिला, लेकिन यह एक अज्ञात सदस्य था और हमेशा की तरह, मैंने इसे अनुकूलित कर लिया है।

यह कुल योग है, लेकिन यह प्रति वर्ग 89 कैलोरी है

नोट: जैसा कि मैं शायद ही कभी चीनी खरीदता हूं, मैंने अपने अलमारी में कुछ फोंडेंट आइसिंग का इस्तेमाल किया, जो मूल रूप से मेरे स्लिमिंग वर्ल्ड के दिनों से पहले खरीदा गया था, जो मैंने पाया कि एक अधिक वितरित मीठा स्वाद था। एक आदर्श दुनिया में, मैं इस चीनी को स्वीटनर के लिए स्वैप करूंगा और प्राकृतिक एगेव के लिए सुनहरा सिरप, लेकिन वर्तमान में न तो मैं खरीदारी के लिए जाता हूं, इसलिए मैं जल्द ही एक और संस्करण कर रहा हूं। यदि आप इसे वैकल्पिक रूप से आजमाते हैं तो मैं आपकी टिप्पणियों की सराहना करता हूं। मैंने मैश किए हुए केले का उपयोग करने से पहले एक स्वाभाविक रूप से मीठा वसा रहित नुस्खा आजमाया है, और काफी स्पष्ट रूप से, उन्हें अधिक स्वादिष्ट होने के लिए कस्टर्ड की आवश्यकता होती है जो कभी भी अच्छा नहीं होता है। इसके अलावा, मुझे पता है कि कुछ लोग अपने सिन को सहेजना पसंद करते हैं ताकि वे असली चीज़ खा सकें और कुछ दिनों में मुझे वह पूरी तरह से मिल जाता है। उदाहरण के लिए एक स्निकर्स बार जो एक ऐसी चीज है जिसे मुझे हराना बाकी है और एक रन के बाद बहुत फायदेमंद है!

तो यहाँ नुस्खा है। मैंने एक बड़े आयताकार 30cm x 20ccm बेकिंग टिन का उपयोग किया और पाया कि वे एक पतली स्थिरता में बेहतर थे और आपको अधिक वर्ग देते हैं।

२५० ग्राम नियमित दलिया दलिया
250 ग्राम आइसिंग शुगर (मैंने फोंडेंट आइसिंग शुगर का इस्तेमाल किया)
125 ग्राम मक्खन
2tbsp सुनहरा सिरप (मैंने ल्यों द्वारा मेपल सिरप का इस्तेमाल किया)
50 ग्राम कैलिफ़ोर्निया किशमिश
1 छोटा चम्मच मिश्रित मसाला (वैकल्पिक)

1. ओवन को गैस मार्क 4/180 पर प्रीहीट करें।

2. अगर एक बड़े सॉस पैन में उपयोग कर रहे हैं तो मक्खन को मसाले के साथ पिघलाएं।

3. एक बार पिघलने के बाद, धीरे-धीरे अन्य सभी सामग्री डालें, अच्छी तरह मिलाएँ जब तक कि सब कुछ लेपित न हो जाए।

4. बेकिंग चर्मपत्र के साथ अपने टिन को लाइन करें और फ्लैपजैक मिश्रण में डालें, समतल और समतल होने तक।

5. ओवन में मध्यम शेल्फ पर 25 मिनट के लिए या किनारों के चारों ओर थोड़ा सुनहरा होने तक रखें।

6. अब निकालें और 5 मिनट के लिए ठंडा होने के लिए छोड़ दें फिर एक कूलिंग रैक में स्थानांतरित करें और ठंडा होने के लिए छोड़ दें ताकि यह सेट हो सके।

7. अब 32 वर्ग (89 कैलोरी या 4.5 सिंक प्रत्येक) में काट लें।

अगर आप इसे बनाते हैं तो मुझे बताएं! मुझे लगता है कि यह एक शानदार प्रकार का व्यंजन है जहाँ आप अपनी पसंद का थोड़ा सा खा सकते हैं, बेकिंग का मज़ा ले सकते हैं और प्यार साझा कर सकते हैं!

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विकार की पत्नी

मैं अलमारी में 4 सामग्री के साथ शुरू कर सकता हूं और आधे घंटे से भी कम समय में फ्लैपजैक के 2 ट्रे तैयार और ओवन से बाहर हो सकते हैं। यह एक स्वादिष्ट फ्लैपजैक रेसिपी है – मेरी सबसे पसंदीदा, च्यूरी बनावट और स्वादिष्ट कारमेल स्वाद के साथ। यह जल्दी में घर पर बने व्यंजनों के लिए मेरी पसंदीदा रेसिपी है। मुझे मूल रूप से एक अन्य अध्यादेश की पत्नी द्वारा नुस्खा दिया गया था जब विकार मंत्रालय के लिए प्रशिक्षण दे रहा था और मैंने तब से इन फ्लैपजैक को बिना खराब बैच के कम से कम 100 बार बेक किया होगा। मैं आमतौर पर एक डबल बैच बनाता हूं क्योंकि इसमें केवल एक बैच से कुछ मिनट अधिक लगते हैं और उन्हें निपटाने में कभी कोई परेशानी नहीं होती है।

अवयव

  • 150 ग्राम दानेदार चीनी
  • 150 ग्राम नरम मार्जरीन
  • ४ बड़े चम्मच गोल्डन सिरप
  • 250 ग्राम दलिया ओट्स

एक बड़े माइक्रोवेव कटोरे में चीनी, मार्जरीन और गोल्डन सिरप को एक साथ पिघलाएं (या स्टोव पर एक सॉस पैन में अगर आपके पास माइक्रोवेव नहीं है) – मेरे सस्ते 750W माइक्रोवेव में पूरी शक्ति पर लगभग 2 मिनट लगते हैं। अपने मापने वाले चम्मच से आसानी से सुनहरा चाशनी निकालने के लिए मैं प्रत्येक चम्मच जोड़ने से पहले चम्मच (एक धातु) को उबले हुए पानी के मग में डुबो देता हूं। एक बार चीनी, मार्ग और चाशनी एक साथ पिघल जाए, ओट्स में मिला दें। फिर मिश्रण को 8″x12″ बेकिंग टिन में, सिलिकॉन बेकिंग पेपर (या एक पुन: प्रयोज्य लाइनर जैसे मैं उपयोग करता हूं) के साथ कवर करें, और इसे नीचे समतल करें ताकि यह समान रूप से वितरित हो और इसे ओवन में पॉप करें।

आपके ओवन को पहले से गरम करने की आवश्यकता है 180ºC (गैस 4, फैन 170ºC). मेरे पंखे के ओवन में, फ्लैपजैक को पकाने में १५ मिनट का समय लगता है, लेकिन अगर आपका ओवन ८२१७ तेज़ नहीं है या शुरुआत में तापमान के अनुरूप नहीं है तो इसमें २०-३० मिनट लग सकते हैं। एक बार जब यह ऊपर से सुनहरा हो जाए, तो ओवन से निकालें और पांच मिनट के लिए टिन में छोड़ दें और अपनी फ्लैपजैक भूख (आमतौर पर मेरे अनुभव में २१-२४) के आकार के स्लाइस में काटने और टिन में पूरी तरह से ठंडा होने के लिए छोड़ दें। यदि आप इसे थोड़ी देर और पकाते हैं, तो यह चबाने के बजाय कुरकुरे हो जाएगा, इसलिए आप अपनी फ्लैपजैक वरीयता के अनुसार अलग तरह से पका सकते हैं।

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ऐशे ही:

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8 प्रतिक्रियाएं

मुझे फ्लैपजैक पसंद है, लेकिन सादे संस्करण के लिए वास्तव में सफल कभी नहीं मिला। वे आमतौर पर या तो वास्तव में चिकना होते हैं या अलग हो जाते हैं। आपके अन्य व्यंजनों के साथ मेरे सफल ट्रैक रिकॉर्ड के साथ, मुझे लगता है कि मैं इसे कुछ समय के लिए आज़माऊंगा! मैंने कभी माइक्रोवेव संस्करण की कोशिश नहीं की है।
आशातीत
‘मेरी रसोई की किताब के माध्यम से भटकना’

हाय आशातीत। यह फ्लैपजैक शायद स्पेक्ट्रम के गिरने वाले छोर पर है, लेकिन अगर आप इसे ओवन में थोड़ी देर के लिए छोड़ देते हैं तो यह एक साथ बेहतर रहता है (लेकिन तब आप थोड़ा चबाना खो देते हैं)। मुझे लगता है कि गोल्डन सिरप की मात्रा महत्वपूर्ण है और बनावट इस बात पर निर्भर कर सकती है कि आपके सिरप के बड़े चम्मच कितने ढेर हैं। हालांकि यह हमेशा स्वादिष्ट होता है!

धन्यवाद – मैं इसे ध्यान में रखूंगा। जब मैंने डेलिया को उसके मूल पूर्ण पाक कला से बनाया (दो बार क्योंकि मैं भूल गया था कि मैं इसे दूसरी बार बना चुका था!) ​​हमने टुकड़ों को खा लिया!
वह

फ्लैपजैक के साथ मेरा एक भयानक रिकॉर्ड है, लेकिन मैंने इसे कल रात बनाया था और यह यहाँ कार्यालय में बहुत अच्छी तरह से नीचे जा रहा है! शुक्रिया

यह सुनकर बहुत खुशी हुई कि कैथरीन – मुझे बताने के लिए धन्यवाद!

फ्लैपजैक सफलता – धन्यवाद। मैं हमेशा अलमारी में फ्लैपजैक के टिन के साथ लाया गया था – सुखद यादें वापस लाता है। दूसरी रेसिपी जो मैं ढूँढ़ना चाहूँगा, वह है जिसे हम मंची कहते हैं – ओटी और कोकोनट फ्लैपजैक।

काफी स्वादिष्ट नहीं, लेकिन बहुत स्वादिष्ट! ओटी कोकोनट फ्लैपजैक भी बहुत अच्छा लगता है। शायद मैं प्रयोग करने की कोशिश करूंगा…


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टिप्पणियाँ:

  1. Clamedeus

    I'll die of laughter

  2. Norville

    यह बेहतरीन आइडिया काम आएगा।

  3. Guifi

    मुझे लगता है कि यह एक महान विचार है। उससे पूरी तरह सहमत हैं।

  4. Yojind

    यह बहुत मूल्यवान राय है

  5. Shaithis

    यह मुझे शानदार वाक्यांश लगता है

  6. Mercer

    मेरा मतलब है कि तुम सही नहीं हो। दर्ज करें हम चर्चा करेंगे।



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