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चीज़केक और जामुन

चीज़केक और जामुन


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मैदा छान लें, अंडे, चीनी और मक्खन डालें। बेकिंग सोडा और यीस्ट छिड़कें। कद्दूकस किए हुए नींबू के छिलके और संतरे से छिड़कें।

पानी डालें और एक लोचदार, नॉन-स्टिकी आटा गूंध लें।

लगभग दो घंटे के लिए इसे ठंडा रखें, फिर एक बहुत मोटी चादर न फैलाएं और इसे बेकिंग पेपर से ढकी एक गोल ट्रे में रखें।

अंडे, चीनी और खट्टा क्रीम या दही के साथ मिलाने के लिए ताजा पनीर। होमोजेनाइज़ करें और पैन में आटा डालें।

ऊपर से जामुन डालें।

लगभग 160 डिग्री पर बेक करें, जब तक कि रचना बंध न जाए और अच्छी तरह से ब्राउन न हो जाए।

ठंडा होने पर कैस्टर शुगर से छिड़कें।

अच्छी रूचि!


जामुन के साथ मफिन

जामुन के साथ मफिन: शायद हर कोई बच्चे से लेकर वयस्क तक मफिन पसंद करता है। कहा जाता है कि मफिन विक्टोरियन काल से ही प्रकट हुए थे और समाज की निचली परत द्वारा बनाई गई तैयारी थी। यह महारानी विक्टोरिया के दरबार में नौकरों की मुख्य मिठाई थी।

वास्तव में, यह जरूरी नहीं कि पहली बार में एक मिठाई थी। यह व्यंजन यार्ड के लिए बचे हुए भोजन से बनाया गया था: प्यूरी, सूखी रोटी, बिस्कुट के टुकड़े, आदि, ताकि वे मीठे या नमकीन हो सकें। लेकिन जरूरी नहीं कि स्वाद, इसने ध्यान आकर्षित किया और उन्हें इतना लोकप्रिय बना दिया, लेकिन उनकी उपस्थिति और आकार, खाने में आसान होने के कारण।

एक बार जब नौकरों के मालिकों ने इस व्यंजन को चखा तो उन्होंने नाश्ता भी करने को कहा। उन्हें मीठा संस्करण बहुत पसंद था। इस प्रकार, नाश्ते में मफिन अपरिहार्य हो गया। आज वे न केवल इंग्लैंड में बहुत लोकप्रिय हैं और दिन के किसी भी समय आनंद के साथ परोसे जाते हैं।

व्यंजन कई और विविध हैं, मैं मीठे-खट्टे मफिन का प्रस्ताव करता हूं, जामुन वाले।

यदि आप अपने मुंह में फूले, मुलायम और पिघलने वाले केक के प्रशंसक हैं, तो यह बेरी मिठाई आपके लिए एकदम सही है। वे अखरोट की तरह नरम और भुलक्कड़ हैं, वे मेरे पसंदीदा हैं और मैं उन्हें बड़े मजे से पकाती हूं। इस रेसिपी का लाभ यह है कि इसे बनाना आसान है, और सामग्री, कम से कम मेरे मामले में, हमेशा घर पर होती है।


फ्रूट केक और क्रीम चीज़ को ट्राई करना चाहिए! सुपर स्वादिष्ट, बच्चों के अनुकूल होने के अलावा यह प्रभावी भी है।

1. ओवन को 160 सी पर प्रीहीट करें। काउंटरटॉप के लिए, अंडे को चीनी के साथ 25 मिनट तक मिलाएं, जब तक कि यह एक शराबी स्थिरता प्राप्त न कर ले। एक फ़्लिपिंग गति में एक सिलिकॉन स्पैटुला के साथ छना हुआ आटा शामिल करें। रचना को बेकिंग पेपर के साथ पंक्तिबद्ध 26 सेमी के व्यास के साथ केक ट्रे में डालें। काउंटरटॉप से ​​हवा के बुलबुले को हटाने के लिए ट्रे को कई बार मारो। 30-35 मिनट तक बेक करें।

2. 15-20 मिनट के लिए ओवन में दरवाजा थोड़ा खुला (लकड़ी के चम्मच की पूंछ का उपयोग करके) ठंडा होने दें। फिर निकालें, ट्रे के रिंग, बेकिंग पेपर को छीलकर किचन ग्रिल पर पूरी तरह से ठंडा होने दें। पूरी तरह से ठंडा होने के बाद, ऊपर से तीन स्तरों पर काट लें।

3. क्रीम के लिए, क्रीम चीज़ को चीनी के साथ तब तक मिलाएँ जब तक कि चीनी पूरी तरह से पिघल न जाए। पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार, दानेदार जिलेटिन तैयार करने के लिए रस को तनाव दें और 100 मिलीलीटर का उपयोग करें। जब मिक्सर चल रहा हो तो पनीर के मिश्रण में पिघला हुआ जिलेटिन सिरप डालें। फिर एक स्पैटुला के साथ 250 मिली व्हीप्ड क्रीम मिलाएं।

4. शीर्ष डिस्क को बाकी फलों के सिरप के साथ सिरप दें। बेकिंग ट्रे के गोले को एक प्लेट पर रखें और ऊपर से क्रीम चीज़ के साथ वैकल्पिक करें। कम से कम 4 घंटे के लिए रेफ्रिजरेट करें। किचन केक से गोले को अलग करें और व्हीप्ड क्रीम से केक को चारों तरफ से ग्रीस कर लें। ऊपर से पतले कटे हुए फल रखें। फलों के सिरप (यदि आपके पास कोई बचा है) या पानी के साथ पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार टॉपिंग के लिए जिलेटिन तैयार करें। पिघले हुए जिलेटिन युक्त तरल का उपयोग करके ब्रश से फलों को ग्लेज़ करें। व्हीप्ड क्रीम सितारों के साथ किनारों को समाप्त करें।

क्रीम चीज़ और फलों के साथ केक को बैठने के लिए छोड़ दिया जाता है जिसके बाद इसे परोसा जा सकता है। फ्रिज में स्टोर करें।


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सामग्री:

काउंटरटॉप के लिए:
150 ग्राम आटा
75 ग्राम पुरानी खांसी
75 ग्राम मक्खन
2 अंडे
20 ग्राम दूध
1 पाउच बेकिंग पाउडर

क्रीम के लिए:
150 मिली दूध
2 अंडे
150 ग्राम पुरानी खांसी
जिलेटिन के 2 पाउच
जिलेटिन भंग करने के लिए 50 मिलीलीटर ठंडा पानी
डॉ. केटकर व्हीप्ड क्रीम के 2 पाउच
व्हीप्ड क्रीम के लिए 300 मिली दूध

सिरप काउंटरटॉप के लिए:
200 मिली पानी
100 ग्राम पुरानी खांसी

सजावट के लिए:
रंगहीन जिलेटिन का 1 पाउच
रंगहीन जिलेटिन के लिए 2 बड़े चम्मच चीनी
रंगहीन जिलेटिन को घोलने के लिए 250 मिली पानी
स्ट्रॉबेरीज
कीवी
1 कीनू
1 पाउच डॉ. केटकर व्हीप्ड क्रीम
150 मिली दूध

बनाने की विधि:

हम स्ट्रॉबेरी धोते हैं, उनकी पूंछ हटाते हैं और उन्हें स्लाइस में काटते हैं।


कुराटम कीवी सी इल फेलीम। हम कीनू को भी साफ करते हैं और स्लाइस में काटते हैं।

टार्ट टॉप तैयार करने के लिए, हम बेकिंग पाउडर के पाउच के साथ आटा मिलाकर शुरू करते हैं।

अंडे की सफेदी से 2 अंडे की जर्दी अलग करें। हम उन्हें अलग कटोरे में डालते हैं। योलक्स के ऊपर कैस्टर शुगर डालें और झाग आने तक मिलाएँ, फिर मक्खन डालें और शामिल होने तक फिर से मिलाएँ।


एक अलग कटोरे में रखे अंडे की सफेदी के ऊपर, एक चुटकी नमक डालें और उन्हें तब तक फेंटें जब तक आपको सख्त झाग न मिल जाए।

पहले चीनी और मक्खन के साथ रगड़े हुए यॉल्क्स पर प्राप्त फोम डालें और एक स्पैटुला के साथ मिलाएँ, फिर 20 मिली दूध डालें और चिकना होने तक फिर से मिलाएँ।

फिर बारिश में आटा डालें और एक स्पैटुला के साथ तब तक मिलाएँ जब तक आपको शीर्ष के लिए एक सजातीय रचना न मिल जाए।

एक केक टिन को तेल से ग्रीस करें, उस पर मैदा लगाएं और उसमें प्राप्त मिश्रण डालें। इसे पहले से गरम ओवन में धीमी आंच पर रखें और 20-25 मिनट तक मध्यम आंच पर बेक होने तक और सुनहरा होने तक पकाएं।


25 मिनट के बाद, टार्ट टॉप को ओवन से हटा दें, इसे पैन से हटा दें और इसे ग्रिल पर या लकड़ी के तल पर ठंडा होने के लिए छोड़ दें।

क्रीम तैयार करने के लिए, हम अंडे की सफेदी से 2 अंडे की जर्दी अलग करके शुरू करते हैं। हम उन्हें अलग कटोरे में डालते हैं। योलक्स के ऊपर कैस्टर शुगर डालें और मिलाएँ (झाग न डालें), फिर दूध डालें और चिकना होने तक फिर से मिलाएँ।

परिणामस्वरूप रचना को भाप स्नान पर रखें, और चीनी के घुलने तक रचना में लगातार मिलाएँ।

इस बीच, जिलेटिन के 2 पाउच को 50 मिलीलीटर पानी में घोलें।

जर्दी क्रीम में घुला हुआ जिलेटिन डालें (जब तक यह गर्म हो) और शामिल होने तक मिलाएँ। जिलेटिन डालने के बाद क्रीम को ठंडा होने दें।

इस बीच, व्हीप्ड क्रीम पाउडर को दूध के साथ तब तक फेंटें जब तक यह सख्त न हो जाए।

एक कटोरे में यॉल्क्स डालें, उन्हें मिक्सर से तब तक फेंटें जब तक आपको सख्त झाग न मिल जाए।

जर्दी क्रीम के ऊपर, ठंडा, अंडे का सफेद भाग डालें और शामिल होने तक मिलाएँ।


परिणामस्वरूप रचना में व्हीप्ड क्रीम जोड़ें और शामिल होने तक मिलाएं, फिर क्रीम को रेफ्रिजरेटर में रखें और इसे तब तक छोड़ दें जब तक कि यह सख्त न होने लगे।


ऊपर, क्रीम और फल दोनों तैयार करने के बाद, हम टार्ट को इकट्ठा करना शुरू करते हैं, हम शीर्ष को एक प्लेट पर रखते हैं और हम इसे चीनी के पानी या हमारे पास किसी भी सिरप के साथ चाशनी में डालते हैं और हम पसंद करते हैं।

तीखा के ऊपर और स्तर पर क्रीम की एक परत लगाएं।

क्रीम के ऊपर मैं अपनी पसंद के अनुसार फलों से सजाता हूं, मैंने स्ट्रॉबेरी, कीवी और कीनू से गार्निश किया है, जिसे मैंने पहले ही काट लिया था।



एक कटोरी में 2 बड़े चम्मच कैस्टर शुगर डालें, 1 पाउच साफ जिलेटिन और 250 मिली पानी डालें। हिलाओ और 1 मिनट के लिए उबाल लेकर आओ।

1 मिनट के बाद, टार्ट पर लगे फलों के ऊपर लिंडन के साथ जिलेटिन डालें।

टार्ट को फ्रिज में छोड़ दिया जाता है, अधिमानतः अगले दिन तक, जिसके बाद इसे परोसा जा सकता है। यह स्वादिष्ट है। अच्छी रूचि!





हम रस्टिक फ्रूट टार्ट्स की रेसिपी कैसे तैयार करते हैं?

पनीर के दानों के बिना एक नाजुक और महीन आटा प्राप्त करने के लिए, मैं एक ब्लेंडर के साथ पनीर की संरचना को समरूप बनाने की सलाह देता हूं।

तो, हम ब्लेंडर में पनीर, अंडा, वेनिला चीनी और चीनी डालते हैं।

हमें एक सजातीय रचना प्राप्त करनी चाहिए। रचना को एक कटोरे में डालें और अगले चरण पर जाएँ।

एक कटोरी में 300 ग्राम आटा (यदि हम इसकी गुणवत्ता के बारे में सुनिश्चित हैं, तो इसे छानने की सलाह नहीं है) डालें और कटा हुआ ठंडा मक्खन डालें।

यदि मक्खन फ्रीजर में 30 मिनट तक रहता है तो इस प्रकार के आटे को काम करना आसान होता है। ऐसे में हम इसे पीसते हैं और काम के दौरान यह पिघलता नहीं है।

हथेलियों से मैदा और मक्खन मिला लें, लेकिन ज्यादा नहीं, ताकि मक्खन पिघले नहीं। हमें टुकड़े प्राप्त करने की आवश्यकता है।

पनीर की संरचना डालें और आटा गूंथ लें, लेकिन गूंधें नहीं।

आटा ठंडे हाथ से मिलाया जाता है और लंबे समय तक नहीं, इसे सिर्फ एक गेंद में इकट्ठा करने की जरूरत है। यदि हम और मिलाते हैं, मक्खन पिघल जाएगा, आटा चिपचिपा हो जाएगा, हमें और अधिक आटा जोड़ने की आवश्यकता महसूस होगी, और बिस्कुट इतने कोमल नहीं होंगे।

अब यह तय करने का समय है कि कितना आटा डालना है। मैंने 350-370 ग्राम का उपयोग किया, लेकिन कभी-कभी आटे को कम या ज्यादा आटे की आवश्यकता होती है, जो इस्तेमाल किए गए अंडे के आकार, आटे की गुणवत्ता पर निर्भर करता है।

हम आटे की स्थिरता पर ध्यान केंद्रित करते हैं, यह थोड़ा चिपचिपा होता है, लेकिन यह अपने आकार को अच्छी तरह से बनाए रखता है, यह नरम होता है, लेकिन काम करने में आसान होता है।

आटे को एक बैग में डालकर लगभग एक घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।

इस बीच, भरने के लिए फल तैयार करें। आप जो फल पसंद करते हैं या फलों और जामुन के संयोजन का प्रयोग करें।

फलों को धोया जाता है और पतले स्लाइस में काटा जाता है, जिससे वे तेजी से पक जाएंगे।

हम आटे को ६ बराबर टुकड़ों में या पसंद के अनुसार बाँट लेते हैं।

सलाह: इस आटे की मात्रा से हमें बड़े फलों के साथ 3 तीखा तीखा मिल सकता है। लेकिन मैं कई छोटे टार्ट्स की सलाह देता हूं, इसलिए बेकिंग का समय कम है, लेकिन इसे परोसना और भी आसान है, उन्हें काटने की कोई जरूरत नहीं है।

हम आटे का एक टुकड़ा लेते हैं, और हम दूसरों को फ्रिज में रख देते हैं।

टेबल पर थोडा़ सा मैदा छान लें और आटे की एक शीट बिछा दें जो ज्यादा मोटी न हो.

सलाह

फल बहुत अधिक रस न छोड़ें और गैलेट शीट को नरम करने के लिए, हम एक चम्मच कॉर्नस्टार्च डालते हैं। हम फल में थोड़ा स्टार्च भी मिला सकते हैं।

स्टार्च को बीच में फैलाएं, फिर फल डालें, स्वाद के लिए 1-2 चम्मच चीनी, दालचीनी डालें और टार्ट बनाएं, किनारों को बीच में लाकर अच्छी तरह से मोड़ें।

बिस्कुट को बेकिंग पेपर से ढकी ट्रे में रखें और पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री सेल्सियस पर लगभग 20-30 मिनट के लिए रख दें, जब तक कि वे अच्छी तरह से ब्राउन न हो जाएं।

ठंडा होने दें, फिर उनके ऊपर पिसी चीनी छान लें।

मैं इस नुस्खे को आजमाने की सलाह देता हूं, देहाती फलों के तीखे टेबल से तुरंत गायब हो जाते हैं। मेरा सुझाव है कि आप इस ब्लॉग पर अन्य सरल व्यंजनों को आजमाएं, जैसे स्वादिष्ट बिस्किट सलामी, बचपन की मिठाई, लेकिन साथ ही घर का बना चॉकलेट, एक और क्लासिक रेसिपी जिसे बनाना बहुत आसान है।

नुस्खा और तस्वीरें उसी की हैं रेडमिली गिरबु, ब्लॉग योगदानकर्ता अच्छी भूख, जीना ब्रेडिया के साथ व्यंजन.


क्रीम पनीर और जामुन के साथ क्रोइसैन

आज की रेसिपी में फ्रेंच गैस्ट्रोनॉमी से उधार लिया गया एक मजबूत नोट है: क्रीम चीज़ और बेरीज के साथ क्रोइसैन।

यह एक नरम मिठाई है, एक मजबूत मक्खन स्वाद के साथ, जामुन और क्रीम पनीर की सुगंध के साथ। जामुन से सजाए जाने पर यह असाधारण रूप से अच्छा लगता है और जब आप इसे अपने दोस्तों या प्रियजनों को परोसेंगे तो निश्चित रूप से आपको गुस्सा आ जाएगा।

क्रीम पनीर और जामुन के साथ क्रोइसैन के लिए सामग्री:

-2 बड़े चम्मच मेपल सिरप

-1 बड़ा चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट

-1 चम्मच दालचीनी

-12-16 क्रोइसैन, 1 दिन पुराना

फलों के जैम का -1 जार, जैसे ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी या ब्लैकबेरी

-240 ग्राम क्रीम चीज़, छोटे क्यूब्स में काट लें

-120 ग्राम ताजा जामुन

- चीनी पाउडर और मेपल सिरप, परोसने के लिए.

बनाने की विधि:

20 & # 21530 सेमी की ट्रे लें और इसे मक्खन से चिकना करें।

एक बड़ा कटोरा लें और उसमें अंडे, दूध, मेपल सिरप, वेनिला, दालचीनी और नमक मिलाएं। अंडे के मिश्रण में डाले गए क्रोइसैन को टुकड़ों में तोड़ लें। क्रोइसैन की मात्रा से ½ निकाल कर बेकिंग डिश में रखें। ऊपर से फ्रूट जैम और क्रीम चीज़ डालें, फिर क्रोइसैन का दूसरा आधा भाग डालें। यह ठीक है अगर जैम और पनीर क्रोइसैन को पूरी तरह से कवर नहीं करते हैं। बाकी अंडे के मिश्रण पर डालें।

कम से कम 30 मिनट या रात भर के लिए ढककर ठंडा करें। बेक करने के लिए तैयार होने पर, ओवन को 190 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें। नमकीन मक्खन के स्लाइस को क्रोइसैन के टुकड़ों के ऊपर रखें और ट्रे को ओवन में 45-50 मिनट के लिए या ब्राउन और थोड़ा कुरकुरा होने तक रखें। अगर यह बहुत जल्दी ब्राउन होने लगे, तो आप ट्रे को एल्युमिनियम फॉयल से ढक सकते हैं।

इस बीच, क्रीम को एक कटोरे में तब तक फेंटें जब तक कि यह सख्त न होने लगे और चोटियाँ न बन जाएँ। आप चाहें तो इसमें एक बड़ा चम्मच पिसी चीनी या मेपल सिरप मिला सकते हैं।

पैन को ओवन से निकालें और क्रोइसैन को व्हीप्ड क्रीम, ताज़ी बेरीज और मेपल सिरप के साथ परोसें।


जामुन के साथ चीज़केक

सिम (आप 1.5 और 3.5 वसा दोनों का उपयोग कर सकते हैं)। बेरीज और बीज़ के साथ बेक किए बिना चीज़केक। कभी-कभी मैं कुछ मीठा और खट्टा चुनता हूं, जैसे चूना और जामुन। केक रेसिपी, डेसर्ट रेसिपी, खाना। क्रीम चीज़ को चीनी और आटे के साथ मिलाकर एक मिक्सर के कटोरे में डालें और फेंटें। भरने के लिए, मिक्सर के साथ मध्यम गति से पनीर, क्रीम पनीर और वेनिला बार से कोर को दो प्रकार के पनीर में मिलाएं। बिना बेक किए चीज़केक की रेसिपी मुझे बहुत अच्छी लगी क्योंकि।

जमीला व्यंजन गाय पनीर और लैको बुबुरुज़ाबुकाटेरेसा बुबुरुज़ाबुकाटेरेसा। मैं पनीर और ब्लूबेरी के साथ इस केक की सलाह देता हूं, जो एक वास्तविक प्रकाश और स्वस्थ मिठाई है। केक और लेबल वाले ब्लूबेरी, पनीर, चीज़केक, व्हीप्ड क्रीम। पनीर और किशमिश के साथ तैयार, जामुन, सेब और दालचीनी के साथ, या। केक पनीर और जामुन - डिलाइट्स क्रोनस्टेड डेलिसिलेक्रोनस्टैड। पनीर के साथ एक केक नुस्खा और।

क्रीम के लिए: पनीर को क्रीम, चीनी और वेनिला चीनी के साथ अच्छी तरह मिश्रित होने तक मिलाएं। 100 मिली में भिगोए हुए जिलेटिन को डालें।


क्रीम चीज़ और फलों के साथ मिनी टार्ट्स

क्रीम चीज़ और फलों के साथ ये मिनी टार्ट्स सबसे आसान डेज़र्ट कहे जा सकते हैं, जब आपको कुछ मीठा खाने का मन करे। फल के साथ बढ़िया क्रीम चीज़ और हल्का कुरकुरे आटा निश्चित रूप से आपकी स्वाद कलियों को प्रसन्न करेगा। इन्हें मौसमी फलों से सभी की पसंद के हिसाब से सजाया जा सकता है।

कोशिश करने लायक अन्य टार्ट व्यंजन यहां दिए गए हैं!

  • मस्कारपोन टार्ट
  • स्ट्रॉबेरी टार्ट

मैंने आड़ू, कीवी, ब्लूबेरी और रसभरी का संयोजन चुना। मैंने नरम आटा बनाया है, लेकिन आप तीखा आटा व्यावसायिक रूप से खरीद सकते हैं। हालांकि, घर पर तैयार किया गया बहुत बेहतर है। आटा के लिए आवश्यक सामग्री कैसे तैयार करें आप इसे पोस्ट में पा सकते हैं फ्रेज्ड आटा पकाने की विधि. मैं आपको इसे आजमाने की अत्यधिक सलाह देता हूं।

क्रीम चीज़ और फलों के साथ मिनी टार्ट्स

फ्रेज्ड आटा (आप नुस्खा पा सकते हैं यहां!)
250 ग्राम फिलाडेल्फिया क्रीम पनीर
४ बड़े चम्मच पिसी चीनी
वेनिला चीनी के 2 पाउच
१०० मिली ताजा
डिब्बाबंद आड़ू-सूर्य भोजन, रास्पबेरी, परिष्कृत, कीवी
सिलिकॉन टार्ट आकार

क्रीम चीज़ और फलों के साथ मिनी टार्ट्स बनाने की विधि

ताजा आटा रेसिपी के अनुसार नरम आटा तैयार करें और इसे ३० मिनट के लिए ठंडा होने दें। इस बीच, क्रीम पनीर तैयार करें।
एक बाउल में क्रीम चीज़ डालें, चीनी, वेनिला चीनी और व्हीप्ड क्रीम डालें। गाढ़ा होने तक मिक्सर से चलाते रहें। इसे तब तक ठंडा होने के लिए छोड़ दें जब तक हम टार्ट को बेक न कर लें।

आटा आकार के आकार में फैला हुआ है और हल्के ढंग से आकार में दबाया जाता है। अतिरिक्त काट लें और कांटा के साथ आटा चुभें। लगभग 20-30 मिनट के लिए 160 डिग्री पर बेक करें। ओवन से निकालें और ठंडा होने के लिए छोड़ दें, फिर सावधानी से उन्हें सांचों से हटा दें।

क्रीम को गोल सिरे वाली मुद्रा में रखें और टार्ट्स को इससे सजाएं। यदि आपके पास पॉज़ नहीं है तो आप बेकिंग पेपर कोन बना सकते हैं जहां आप टिप को चौड़ा छोड़ देते हैं। क्रीम चीज़ के ऊपर कटे हुए फल (आड़ू, कीवी) डालें और रसभरी और ब्लूबेरी डालें। उन्हें आपके पसंदीदा फलों से सजाया जा सकता है।
यदि आपके पास छोटे आकार नहीं हैं तो आप बड़े आकार में टार्ट तैयार कर सकते हैं।
अच्छी रूचि!

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शुक्रिया!!


चीज़केक और फल

1. आटे के लिए, एक कटोरे में मैदा में बेकिंग पाउडर, कद्दूकस किया हुआ मक्खन, चीनी, नमक और अंडा मिलाएं। चम्मच से अच्छी तरह मिलाएं, फिर जल्दी से गूंद लें, एल्युमिनियम फॉयल में ढक दें और ३० मिनट के लिए सर्द करें।

2. फिलिंग के लिए एक बाउल में क्रीम को चीनी और वैनिला शुगर के साथ मिला लें। फिर यॉल्क्स, नारियल, पुडिंग पाउडर और मैश किया हुआ पनीर डालें। सब कुछ बहुत अच्छी तरह मिलाता है।

3. अलग से, एक कटोरे में अंडे की सफेदी को फेंटें, फिर पनीर की संरचना डालें और धीरे से चम्मच से डालें।

४. आटे को ३-४ मिमी पतली शीट में बेल लें और चिकना कर लें। रसभरी के साथ मिश्रित पनीर का मिश्रण डालें और अच्छी तरह से गरम किए हुए ओवन में रखें। सुनहरा पीला होने तक, मध्यम आँच पर 60-70 मिनट तक बेक करें। थोड़ा ठंडा होने दें, फिर चीनी के साथ पाउडर।


वीडियो: Gâteau au fromage cottage avec fraises et gelée sans cuisson! Gâteau aux baies en gelée et au fromag


टिप्पणियाँ:

  1. Angel

    This phrase is simply incomparable;)

  2. Breuse

    मैं माफी मांगता हूं, लेकिन, मेरी राय में, आप सही नहीं हैं। मैं इस पर चर्चा करने के लिए सुझाव देता हूं।

  3. Zephaniah

    अतुलनीय संदेश

  4. Lakeland

    आप बिल्कुल सही कह रहे हैं

  5. Wacuman

    मुझे सोचना है, कि आप सही नहीं है। पीएम में मुझे लिखो, हम बात करेंगे।



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