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फिश लसग्ने रेसिपी

फिश लसग्ने रेसिपी


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  • व्यंजनों
  • अवयव
  • पास्ता
  • पास्ता सेंकना
  • Lasagne

तैयार करने में आसान, स्वादिष्ट रात का खाना। किसी भी प्रकार की मछली का प्रयोग करें, जो भी दुकानों पर या आपके फ्रीजर में उपलब्ध है।


केंट, इंग्लैंड, यूके

9 लोगों ने इसे बनाया

अवयव6 को परोसता हैं

  • 900 मिली दूध
  • 2 घुंडी मक्खन
  • 500 ग्राम से 1 किग्रा मछली पट्टिका
  • १/२ पैक सूखे लसग्ने शीट
  • 100 ग्राम से 200 ग्राम झींगे (वैकल्पिक)
  • ६ अंडे, हल्का सख्त उबला हुआ और चौथाई भाग
  • ३ बड़े चम्मच कॉर्नफ्लोर
  • २ बड़े चम्मच ठंडा पानी
  • १ चुटकी अंग्रेजी सरसों का पाउडर
  • 1/2 गिलास सफेद शराब (वैकल्पिक)
  • 1 मुट्ठी कसा हुआ पनीर

तरीकातैयारी:20मिनट ›कुक:1hr30मिनट › तैयार:1hr50min

  1. ओवन को १८० सी/गैस पर प्रीहीट करें ४. एक मध्यम बेकिंग डिश को हल्का चिकना कर लें।
  2. एक बड़े गहरे फ्राइंग पैन में लगभग 2 सेमी की गहराई तक दूध डालें और मक्खन का एक नॉब डालें। आँच को तेज़ कर दें और फिश फ़िललेट्स डालें। दूध में उबाल आने दें, फिर आँच को कम कर दें और बहुत हल्का उबाल लें जब तक कि मछली आसानी से कांटे से फूल न जाए। एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके मछली को पैन से निकालें, त्वचा को त्यागें और मछली को फ्लेक करें। दूध को पैन में सुरक्षित रखें।
  3. तैयार लसग्ने डिश में, फ्राइंग पैन से थोड़ा सा दूध डालें और फिर लसग्ने शीट की एक परत डालें। आधा फ्लेक्ड मछली, आधा झींगे (यदि उपयोग कर रहे हैं) और तीन कड़े उबले अंडे डालें।
  4. मध्यम आँच पर, उस दूध को गर्म करें जिसमें मछली पकाई गई थी, यदि आवश्यक हो तो थोड़ा और दूध मिलाएँ। कोर्नफ्लोर को ठंडे पानी के साथ मिलाएं, घुलने के लिए हिलाएं और फिर दूध में डालें और गाढ़ा होने तक चलाएं। यदि उपयोग कर रहे हैं तो मक्खन, सरसों और शराब की शेष घुंडी डालें। एक मलाईदार सॉस बनने तक हिलाएं, यदि आवश्यक हो तो किसी भी शेष दूध का उपयोग करें।
  5. लसग्ने डिश में लगभग एक तिहाई सफेद सॉस डालें, और परतदार मछली के साथ फिर से परत करें, अन्य तीन अंडे और झींगे यदि उपयोग कर रहे हैं, तो लसग्ने की अंतिम परत और सफेद सॉस की अंतिम परत के साथ समाप्त होता है। ऊपर से कसा हुआ पनीर छिड़कें।
  6. पहले से गरम ओवन में लगभग 1 घंटे के लिए या लसग्ने के गरम होने तक और पनीर के सुनहरा होने तक और पिघल जाने तक बेक करें। ओवन से निकालें और परोसें।

टिप

कुछ धूप में सुखाए गए टमाटर एक अच्छा जोड़ बना सकते हैं। यह पकवान महंगा नहीं है। सुपरमार्केट सफेद मछली के जमे हुए ब्लॉक बेचते हैं जिनकी कीमत बहुत ही उचित है, लेकिन यह सॉस में सैल्मन और वाइन के साथ जितना चाहें उतना पॉश भी हो सकता है।

हाल ही में देखी गई

समीक्षाएं और रेटिंगऔसत वैश्विक रेटिंग:(1)

अंग्रेजी में समीक्षाएं (1)

मेरे ससुर ने इस रेसिपी के लिए उच्च और निम्न खोज की थी। हाँ, यह अच्छा लगा और अच्छा लग रहा था, लेकिन मेरी गंभीर खाद्य एलर्जी के बारे में जानने के बावजूद अंडे को शामिल करने से मैं बहुत बीमार हो गया। अगर एक एलर्जेन बिट को कहीं और रखा जा सकता है तो दूसरे के लिए स्पष्ट है उत्सुक रसोइया यह इस नुस्खा में अंडे (या कम से कम जाँच और पहले पूछना) सहित उत्साही रसोइयों पर रुक सकता है।-28 अगस्त 2016


पकाने की विधि सारांश

  • १ प्याज, कटा हुआ
  • 2 बड़े चम्मच मक्खन
  • 12 औंस पनीर
  • 1 (8 औंस) पैकेज क्रीम चीज़
  • 2 चम्मच सूखी तुलसी
  • ½ छोटा चम्मच नमक
  • ⅛ छोटा चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
  • 1 अंडा
  • 2 (10.75 औंस) मशरूम सूप की कंडेंस्ड क्रीम के डिब्बे
  • कप दूध
  • 1 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
  • ½ कप सफेद शराब
  • ½ पौंड स्कैलप्स
  • ½ पाउंड फ़्लॉन्डर फ़िललेट्स
  • ½ झींगा, छिलका और बिना पका हुआ
  • 1 (16 औंस) पैकेज लसग्ना नूडल्स
  • 2 औंस कटा हुआ मोत्ज़ारेला पनीर
  • २ बड़े चम्मच कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज़

अल डेंटे तक उबलते नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में लसग्ना नूडल्स पकाएं। नाली।

प्याज को मक्खन या मार्जरीन में भूनें। पनीर, क्रीम चीज़, तुलसी, नमक, काली मिर्च, अंडा और भूना हुआ प्याज़ मिलाएं। रद्द करना।

मशरूम सूप, दूध और लहसुन मिलाएं। व्हाइट वाइन, बे स्कैलप्स, फ्लाउंडर फ़िललेट्स और झींगा में हिलाएँ। रद्द करना।

घी लगी हुई लसग्ना पैन में सामग्री को इस प्रकार इकट्ठा करें: सीफ़ूड सॉस की एक पतली परत, 1/5 नूडल्स, 1/2 चीज़ मिश्रण, 1/5 नूडल्स, 1/2 समुद्री भोजन मिश्रण, 1/5 नूडल्स, 1/2 चीज़ मिश्रण, 1/5 नूडल्स, 1/2 समुद्री भोजन मिश्रण, और शेष नूडल्स। ऊपर से मोजरेला चीज़ और परमेसन रखें।

४५ से ६० मिनट के लिए ३५० डिग्री फेरनहाइट (१७५ डिग्री सेल्सियस) पर बेक करें। ओवन से निकालें, और 10 मिनट तक खड़े रहने दें।


पनीर समुद्री भोजन Lasagna पकाने की विधि

इस महीने की फैमिली फेवरेट रेसिपी के साथ, आप पूरे परिवार को कुछ ओह-सो-स्वादिष्ट आराम भोजन और ठंडे मौसम वाले सीफूड रेसिपी: चीज़ी सीफ़ूड लसग्ना के साथ गर्म कर सकते हैं। हमने अपने दोस्त और साथी सीफूड द कुकी रूकी के साथ साझेदारी में इस व्यंजन को बनाया, जिन्होंने इसे सीफूड पसंदीदा के साथ लोड किया: केकड़ा, झींगा, और स्कैलप्स।

उस सभी समुद्री भोजन की अच्छाई नूडल्स की परतों और एक सुस्वादु रूप से पनीर की सफेद चटनी के बीच बसी हुई है। समृद्ध और मलाईदार सफेद सॉस हरी प्याज, लहसुन, शराब और परमेसन पनीर से बना है। वह, साथ ही मनोरम समुद्री भोजन और पास्ता की परतें, प्रत्येक गर्म काटने को माउथवॉटर फ्लेवर का सही मिश्रण बनाती हैं।

हम यह स्वीकार करने वाले पहले व्यक्ति होंगे कि यह व्यंजन हमारे आदर्श से अधिक भोगी है। लेकिन, चूंकि छुट्टियों का मौसम हम पर है, यह वास्तव में आपके लिए इस समुद्री भोजन लसग्ना को परोसने का सही समय है। और, आपको यह जानकर खुशी होगी कि यह व्यंजन प्रोटीन और अन्य पोषक तत्वों जैसे आयरन, कैल्शियम और महत्वपूर्ण विटामिन और खनिजों से भरपूर है।

आगे बढ़ो और अपने परिवार के लिए इस चीसी सीफूड लसग्ना का एक गर्म टुकड़ा परोसें - फिर तारीफों के आने की प्रतीक्षा करें! और बचे हुए के लिए पर्याप्त बनाना सुनिश्चित करें, क्योंकि हर कोई उन्हें चाहता है!


झींगा समुद्री भोजन Lasagna इसके कई रूपों में

1 पौंड चिंराट खोलने के बाद, कटा हुआ मध्यम प्याज, एक कटा हुआ गाजर, और कटा हुआ अजवाइन की एक पसली के साथ भूनें। 1 पौंड कटे टमाटर डालें। झींगा डालें और सब कुछ एक साथ लगभग बीस मिनट तक पकने दें। इस बीच, नमकीन पानी में 11 औंस लसग्ना नूडल्स को थोड़ा उबालने के बाद, एक बड़े बेकिंग पैन में लसग्ना की परतें तैयार करें। पास्ता को झींगा और टमाटर सॉस के साथ 4 ऑउंस बेचमेल सॉस के साथ मिलाएं। ओवन में २० मिनट के लिए ४००°F पर बेक करें और गरमागरम परोसें। उन लोगों के लिए जो इस रेसिपी में फंतासी और स्वाद का एक अतिरिक्त स्पर्श जोड़ना चाहते हैं, हम व्यक्तिगत पसंद के आधार पर पेस्टो, आर्टिचोक, लाल मिर्च फ्लेक्स, सैल्मन या तोरी जैसे कुछ अतिरिक्त जोड़ने का सुझाव देते हैं।


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लक्ज़री समुद्री भोजन लसग्ने

ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस, पंखे 160 डिग्री सेल्सियस, गैस 4 पर प्रीहीट करें। फिश सॉस के लिए, उच्च गर्मी पर, मसल्स को 50 मिली वाइन के साथ पैन में पकाएं, जब तक कि गोले न खुल जाएं, पैन को बार-बार हिलाएं। तरल को इकट्ठा करने के लिए एक कटोरे के ऊपर रखे एक कोलंडर में टिप दें। गोले से मसल्स निकालें और एक तरफ रख दें, गोले और बंद रहने वाले किसी भी मसल्स को हटा दें।

एक बड़े फ्राइंग पैन में, प्याज को तेल में नरम करें। मिर्च और लहसुन डालें, सीज़न करें और एक और मिनट के लिए भूनें। जमे हुए झींगे और पूरी फिश फ़िललेट्स डालें, और लगभग ५ मिनट तक भूनें, जब तक कि यह पक न जाए। बाकी शराब डालें और कुछ मिनटों के लिए कम करें। आरक्षित मसल्स स्टॉक के १०० मिलीलीटर, टमाटर की प्यूरी और मसल्स डालें और ५ मिनट के लिए उबाल लें। मसाला समायोजित करें, गर्मी से हटा दें और अजमोद में हलचल करें। लहसुन निकालें, मछली को टुकड़ों में काट लें और एक तरफ रख दें।

इस बीच, एक सॉस पैन में दूध, प्याज, तेज पत्ते और कसा हुआ जायफल डालें और एक हल्का उबाल लें। एक छोटे पैन में मक्खन पिघलाएं और उसमें मैदा मिलाएं। रौक्स बनाने के लिए, मध्यम आँच पर, लगातार हिलाते हुए, कुछ मिनट तक पकाएँ। दूध से बे और प्याज को हटा दें, फिर रौक्स को तेजी से मिलाते हुए डालें। गाढ़ा होने तक पकाएं, मसाले को स्वाद के अनुसार एडजस्ट करें और आंच से उतार लें। त्वचा को बनने से रोकने के लिए सतह को क्लिंगफिल्म से ढक दें।

30 x 20 सेमी ओवनप्रूफ डिश के आधार पर 2 चम्मच बी एंड ईक्यूचमेल फैलाएं, फिर कुछ तरल के साथ समुद्री भोजन की एक परत, पालक के पत्तों की एक परत और लसग्ने शीट की एक परत फैलाएं। लगभग तीन परतों का निर्माण करने के लिए दोहराएं, बी एंड एक्यूचमेल की एक परत के साथ समाप्त करें। परमेसन के साथ बिखेरें और 40 मिनट या सुनहरा होने तक बेक करें।

आगे बढ़ना: ठंड से एक दिन पहले, बेक करने के लिए तैयार लसग्ने को इकट्ठा करें। 1 घंटे तक पकाएं। इसे बेक करने से पहले फ्रीज भी किया जा सकता है।


कैसे लसग्ने बनाने के लिए

देखो? मैंने तुमसे कहा था कि मीट सॉस बोलोग्नीज़ बनाने जैसा है! हालांकि यहां, हम अविश्वसनीय समृद्ध स्वाद विकसित करने और गोमांस पिघलने-में-मुंह में निविदा बनाने के लिए उस मांस सॉस को लंबा और धीमा पकाते हैं।


पोषण संबंधी जानकारीअधिक दिखाएं

  • प्रति सेवारत राशि% दैनिक मूल्य *
  • कैलोरी 443
  • फैट 259 . से कैलोरी
  • कुल फैट 29g 44%
  • संतृप्त वसा 8.7g 44%
  • ट्रांस फैट 0.2g 0%
  • प्रोटीन 9.4g 19%
  • प्रति सेवारत राशि% दैनिक मूल्य *
  • कोलेस्ट्रॉल 30mg 10%
  • सोडियम 359mg 15% पोटेशियम 0 0% ->
  • कुल कार्बोहाइड्रेट 37g 12%
  • आहार फाइबर 2.6g 11%
  • शक्कर 4.7g 0%

*प्रतिशत दैनिक मूल्य 2,000 कैलोरी आहार पर आधारित होते हैं।

रेटिंग और टिप्पणियाँ

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फ्रेडरिक लेकिन फिर मुझे क्षतिपूर्ति के लिए एक अनिर्धारित मात्रा में तरल का उपयोग करना होगा।

मैंने इसे दो दिन पहले बनाया था और यह अद्भुत था। केवल एक चीज यह थी कि अगली बार जब मैं इसे बनाऊं तो अतिरिक्त प्याज डालना है। यह रेसिपी बार-बार बनाने लायक है। मैं पियोगी के मूल तरीके को फिर कभी नहीं बनाऊंगा।

मुझे लसग्ना नूडल्स पकाने से नफरत है। हो सकता है कि मैं वाइड एग नूडल्स ट्राई करूं, सब कुछ एक साथ मिलाएं (जैसे रोमनऑफ नूडल्स के लिए) और फिर इसे बेक करें। रेसिपी बहुत अच्छी लगती है।

लसग्ना नूडल्स हैं जिन्हें आपको उबालने की ज़रूरत नहीं है, आप उन्हें आज़माना चाह सकते हैं।

एक टिप्पणी छोड़ें। यह अद्भुत काम किया! मैंने इसे पिरोगी के लिए अपनी सामान्य फिलिंग के साथ बनाया है और इस फिलिंग के साथ भी ओह! यह हमारे परिवार के लिए सिर्फ वाह था!

एक टिप्पणी छोड़ें। यह अद्भुत काम किया! मैंने इसे पिरोगी के लिए अपनी सामान्य फिलिंग के साथ बनाया है और इस फिलिंग के साथ भी ओह! यह हमारे परिवार के लिए सिर्फ वाह था!

एक टिप्पणी छोड़ें। यह अद्भुत काम किया! मैंने इसे पिरोगी के लिए अपनी सामान्य फिलिंग के साथ बनाया है और इस फिलिंग के साथ भी ओह! यह हमारे परिवार के लिए सिर्फ वाह था!

मैं समर कैंप में खाना बनाती हूं और इसे हर दूसरे हफ्ते खाने की योजना में शामिल करती हूं। मैंने एक चीज़ नहीं बदली, लेकिन लसग्ना के एक बड़े पैन के लिए नुस्खा को तीन गुना कर दिया जो 24 की सेवा करेगा और भोजन के लिए 5 पैन बना देगा। इसे समय से एक दिन पहले एक साथ रखा जा सकता है और अगले दिन बेक किया जा सकता है। यह लागत प्रभावी था क्योंकि इसमें मांस नहीं होता है और यह बचे हुए मैश किए हुए आलू का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है। यह रसोई में हमारे लिए एक बोनस था, हमें उन बच्चों के लिए अलग से प्रवेश नहीं करना था जो ' मांस नहीं खाते। प्याज ज्यादा ताकतवर नहीं है और सभी ने इसे पसंद किया।

आप आमतौर पर इस तरह की लसग्ना रेसिपी नहीं देखते हैं! मुझे यह पसंद है - जब आप कुछ नया करने की कोशिश कर सकते हैं तो सामान्य टमाटर सॉस और पनीर के साथ क्यों रहें।

पांच प्याज। इससे मेरा पेट मर जाएगा!

चूंकि मैंने आपको यह कहते हुए सुना है कि पियोगी के पास भी मांस है, मैंने इसे बनाने का फैसला किया है, लेकिन चिकन के टुकड़े जोड़ें और सभी प्याज नहीं और मेरा कहना है कि यह स्वादिष्ट निकला हर कोई इसे प्यार करता था। शुक्रिया

स्वादिष्ट लगता है! मुझे मेरे पति की दादी द्वारा पारित एक पसंदीदा नुस्खा की याद दिलाता है। इसे आजमाएं! मैंने इसे बहुत से मेहमानों को दिया है जिन्होंने इसके लिए कहा था। सौकरकूट और मैश किए हुए आलू पुलाव कैसरोल डिश की निचली परत 1 पौंड ब्राउन हैमबर्गर और कटा हुआ प्याज मध्यम परत सौकरकूट की बड़ी कैन, सूखा हुआ शीर्ष परत 3 कप मैश किए हुए आलू मक्खन के साथ डॉट टॉप और 350 डिग्री पर 1 1/2 घंटे के लिए सेंकना।

मैश किए हुए आलू में कटे हुए हरे प्याज का इस्तेमाल किया है। सूखा और कटा हुआ सायरक्राट और ब्राउन और कटा हुआ स्मोक्ड सॉसेज की एक परत जोड़ें। यह बिल्कुल स्वादिष्ट था!

ठीक है, तो मैं ई-किताबों के व्यंजनों को डाउनलोड करने के लिए कहां से क्लिक करूं ताकि मैं उन्हें अपने द्वारा उपयोग किए जाने वाले 3 रिग बाइंडर में अपनी रसोई की किताब में स्थानांतरित कर सकूं ?? आपके किसी भी पेज पर कहीं नहीं मिलेगा !!

नमस्ते, एक ईबुक डाउनलोड करने के लिए बस नीचे दिए गए लिंक का अनुसरण करें। अपनी पसंद की किताब पर क्लिक करें और फिर जब अगला पेज लोड हो जाए तो "गेट अवर फ्री ईबुक" वाले आइकन पर क्लिक करें। किताब अपने आप डाउनलोड होना शुरू हो जाएगी। आपकी सेटिंग्स के आधार पर, यह या तो आपकी स्क्रीन के नीचे, आपके डाउनलोड फ़ोल्डर में दिखाई देगा, या यह बस खुल जाएगा। कृपया हमें बताएं कि क्या आपके कोई अन्य प्रश्न हैं! http://www.mrfood.com/index.php/hct/Latest-Free-eCookbooks

मुझे क्रिसमस के लिए एक क्रॉकपॉट पुलाव धीमी कुकर मिला है। अगर मैं इसे इस रेसिपी के लिए इस्तेमाल करूँ तो मैं इसे कितने समय तक पकाऊँगी?

टेस्ट किचन ने इस रेसिपी को धीमी कुकर में नहीं आजमाया है, लेकिन यह सोचता है कि अगर आप इसे 4-5 घंटे के लिए कम या 2 1/2 - 3 घंटे के लिए उच्च पर पकाते हैं तो यह काम करना चाहिए। यह कैसे संभव होता है, हमें बताएं!

मुझे लगा कि यह नुस्खा बस "ठीक है।" परिणाम के लिए बहुत श्रमसाध्य तरीका है। मैं फिर नहीं बनाऊंगा।

निश्चित नहीं है कि आप इतने सारे कार्ब्स के साथ पुलाव क्यों बनाना चाहेंगे। मैश किए हुए आलू का हिस्सा अच्छा लगता है लेकिन लसग्ना नूडल्स के बारे में निश्चित नहीं है अगर मैं यह व्यंजन बनाता हूं तो मुझे लगता है कि मैं मैश किए हुए आलू के बजाय मैश किए हुए फूलगोभी का भी इस्तेमाल करूंगा।

यह स्वादिष्ट लगता है! हालांकि हाल ही में टाइप 2 मधुमेह के रूप में निदान किया जा रहा है, मैं मैश किए हुए आलू के बजाय क्रीमयुक्त फूलगोभी में नुस्खा बदल दूंगा और वहां से नुस्खा का पालन करूंगा।

यह एक अच्छी रेसिपी थी, लेकिन विश्वास करो या नहीं, मैं प्याज की मात्रा बढ़ा दूंगा। जब मैंने अपना फ्राई किया, तो उन्होंने बहुत कम कर दिया, और कोई भी उनका स्वाद नहीं ले सका..बस नूडल्स और मैश किए हुए आलू की तरह स्वाद लिया। अन्यथा, बहुत स्वादिष्ट।

क्या इसे समय से पहले बनाया जा सकता है, फ्रिज में रखा जा सकता है और अगले दिन पकाया जा सकता है? क्या इसे फ्रीज भी किया जा सकता है?

नमस्ते! हाँ, लसग्ना एक दिन पहले बनाया जा सकता है और अगले दिन पकाया जा सकता है। और, जबकि इसे जमे हुए और फिर पकाया जा सकता है, एक संभावना है कि यह थोड़ा सा पानीदार हो सकता है।

यह बहुत बढ़िया है। केवल एक चीज जो मैंने अलग की वह थी नूडल्स की दो परतें क्योंकि मेरे पास इतने आलू नहीं थे और मैं थोड़ा बचा हुआ मैश किए हुए आलू के मिश्रण और चेडर चीज़ के साथ शीर्ष पर था। कुंजी अच्छे मैश किए हुए आलू बना रही है। उसी से सारा फर्क पड़ता है। स्वादिष्ट!

मुझे आपकी रेसिपी बहुत पसंद हैं। काश वे 1 पेज पर प्रिंट आउट लेते।

हाय ओहिओमॉम4! आपके प्रिंट पेज पर सिर्फ पेज 1 प्रिंट करने का विकल्प होना चाहिए। मैं इसे हमेशा बदलता हूं ताकि मुझे वह दूसरा "लगभग" खाली पेज न मिले। :) एक और ओहियो माँ!

नमस्ते, एक और आसान तरीका है (मैं क्या करता हूं) बस सामग्री और निर्देशों को हाई-लाइट करें, फिर जब प्रिंटिंग की बात आती है तो बस "प्रिंट चयन" पर क्लिक करें और यह केवल वही प्रिंट करेगा जो आपने हाई-लाइट किया था।

मैं इसे अभी बना रहा हूं। एमआर की हर रेसिपी। खाना बढ़िया है।

आप लोग मिस्टर फ़ूड बहुत शानदार हैं। मैं यह रेसिपी बनाने जा रही हूँ, मुझे पियोगी बहुत पसंद है और ये बनाने में गन्दा होते हैं लेकिन यह रेसिपी बहुत ही आसान और स्वादिष्ट होगी। और मुझे सौकरकूट जोड़ने का विचार पसंद है। यमम्म।

जवाब देने के लिए धन्यवाद मैंने सोचा कि मैं पागल हो रहा था मैंने हर जगह देखा और यह पता नहीं लगा सका कि उचित फ़ोल्डर में एक नुस्खा कैसे जोड़ा जाए

इस वेबसाइट का क्या हुआ? अब मैं किसी फोल्डर में रेसिपी कैसे डालूं?

असुविधा के लिए हम ईमानदारी से क्षमा चाहते हैं और हम बोलते समय अपने रेसिपी बॉक्स को ठीक करने के लिए काम कर रहे हैं।

यह व्यंजन बहुत अच्छा था! मैंने इसे अच्छी कोलबस्सी और हरी सलाद के साथ परोसा।

पियरोगी विकिपीडिया से, मुक्त विश्वकोश पिएरोगी (पोलिश उच्चारण: [पीजेआरआई] भी वर्तनी पेरोगी, पियोगी, पेरोगी, पियरगी, पायरोही, पिरोगी, पायरोगी, या पायरोजी जुवेनाइल डिमिनुटिव फॉर्म: पिएरोकी पोलिश उच्चारण: [पजर्की] भी उपयोग में है) पकौड़ी हैं अखमीरी आटे को पहले उबाला जाता है, फिर उन्हें आम तौर पर मक्खन में बेक किया जाता है या तला जाता है, पारंपरिक रूप से आलू भरने, सौकरकूट, पिसा हुआ मांस, पनीर या फल के साथ भरवां। मध्य और पूर्वी यूरोपीय मूल के, वे आमतौर पर अर्धवृत्ताकार होते हैं, लेकिन कुछ व्यंजनों में आयताकार या त्रिकोणीय होते हैं। पोलिश शब्द पिरोगी बहुवचन है [1] एकवचन रूप पियरग का प्रयोग शायद ही कभी किया जाता है, क्योंकि एक विशिष्ट सेवा में कई पियोगी होते हैं।

क्या आप यह बताने की कोशिश कर रहे हैं कि यह नुस्खा वास्तविक पियोगी का उपयोग नहीं करता है? मेरा मानना ​​​​है कि नुस्खा का शीर्षक इंगित कर रहा है कि अंतिम लसग्ना में पियोगी के समान स्वाद है। आप जानते हैं, जैसे अपनी कल्पना का प्रयोग करें!

यह जेनी, ओएमजी है। Lasagna लाजवाब था, मेरे परिवार और दोस्तों को यह व्यंजन बहुत पसंद आया। और मैंने परतों में एक कप सायरक्राट डाला। स्वाद एक साथ महान थे।

ठीक है, बस ओवन में डालें। वास्तव में तैयार करना काफी आसान है। यह मेरी पहली पोलिश डिश है। वास्तव में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। ओवन से बाहर आने का इंतजार नहीं कर सकता। पॉलिश विरासत के आईएएम को अपनाया गया था और इस साल पता चला कि मेरी मां पॉलिश थी। यह नहीं करने के लिए बहुत खुश। अधिक पॉलिश व्यंजन बनाने की उम्मीद है। जेनी कैटरीना

GennDD, यह पोलिश व्यंजन नहीं है। यह एक इतालवी-थीम वाला व्यंजन (लसग्ना) है जिसे पोलिश पियोगी के समान स्वाद के लिए एक साथ रखा जाता है। हालांकि, उन पोलिश व्यंजनों के साथ शुभकामनाएँ जिन्हें आप बनाने जा रहे हैं!

प्याज़ के साथ कुछ सॉसेज भूनें जब आप परत करते हैं तो सायरक्राट की एक छोटी सी कैन भी डाल सकते हैं (कुल्ला न करें सभी स्वाद लेता है) अब यह पोलिश MMMMM अच्छा है!

टायलर हिल, पीए, वेन काउंटी में एक छोटा रेस्तरां (डायना प्लेस) इसे परोसता था। यह हमेशा मक्खन से टपकता था। लेकिन कैलोरी कौन गिन रहा था। यह बहुत स्वादिष्ट था। यह एक मैं कोशिश करूँगा क्योंकि चित्र दिखा रहा है कि यह इतना मक्खनदार नहीं है।

मैंने पियोगी लसग्ना बनाया है लेकिन प्याज में अल्फ्रेडो सॉस डाला है, वास्तव में अच्छा है।

मैं पोलिश हूं, पेरोगी के पास कोई नहीं है

मैं अमेरिकी हूं। यह पेरोइगी है। ज़ोर - ज़ोर से हंसना

पिएगोरी के पास क्या नहीं है। मैं भी पोलिश हूँ। जब हम सीटी में रहते थे, तब मेरी पोलिश माँ ने उसे बनाने के लिए 'किसान चीज़' नाम की चीज़ का इस्तेमाल किया था, लेकिन मैं इसे यहाँ ओहियो में नहीं ढूँढ सकती। यह बहुत ही सूखे 'पनीर' जैसा कुछ था। मैंने रिकोटा चीज़ का इस्तेमाल किया है। और यह बहुत अच्छा निकला।

पियोगी Lasagna स्वादिष्ट से परे है! मैंने इसे पहली बार कोशिश किए बिना, मेरी किताब के खाने के लिए एक अद्भुत इतालवी लसग्ना के साथ बनाया, क्योंकि एक सदस्य शाकाहारी है। अंदाजा लगाइए कि शाम के अंत तक कौन सा चला गया था। एक व्यक्ति ने यह भी पूछा कि क्या वह घर ले जाने के लिए कुछ ले सकती है। अनसुना। मुझे लगता है कि कारमेलिज्ड प्याज ने इसे शीर्ष पर ले लिया।

मैं एक पियोगी लसग्ना रेसिपी की तलाश में हूं जो टीवी शो द च्यू पर थी जो आज मारियो बर्टेली और एक अन्य शेफ (अपना नाम भूल गई) 12/6/12 WMAR-TV, बाल्टो के साथ थी। एमडी

यह वाला? http://beta.abc.go.com/shows/the-chew/recipes/Holiday-Pierogi-Lasagna-Michael-Symon

मैं पोलिश विरासत का हूं। मेरे पास एक "सच्चा" पियोगी नुस्खा है। यह एक लसग्ने नहीं है (हम लसग्ने को "आलसी का संस्करण कहते हैं)। इसे बनाना कठिन नहीं है, यह केवल समय लेने वाला है। यदि आप वह नुस्खा चाहते हैं जिसे मैं भेज सकता हूं। रसीद की शीघ्र प्राप्ति के लिए एक ई-मेल पता प्रदान करें। अच्छा भाग्य, जोआन

यह कोशिश नहीं की है-योजना न बनाएं। सुनने में काफी घिनौना लगता है। बहुत ज्यादा स्टार्च!

यह वास्तव में बहुत अच्छा है। जाहिर है यह एक भारी व्यंजन है लेकिन क्या? आपको इसे पसंद करने की ज़रूरत नहीं है। आपकी नकारात्मकता व्यर्थ लगती है।

"बहुत अधिक स्टार्च" कब से घृणित है? अधिकांश अमेरिकी आहार आपकी परिभाषा के अनुसार, "घृणित" होगा। हममें से उन लोगों के लिए जो कुछ नया करने की कोशिश करने से डरते या बहुत अधिक पागल नहीं हैं, यह व्यंजन वास्तव में अच्छा लगता है, लेकिन मॉडरेशन में, आप जानते हैं। बहुत ज्यादा स्टार्च!

मैं अपने आलू में मिक्स क्रीम चीज़ का उपयोग करता हूं और अपनी परतों के बीच और ऊपर मक्खन डालता हूं। पुलाव के ऊपर प्लास्टिक रैप लगाएं और फिर फॉयल करें। किनारे नरम रहेंगे। आगे बना सकते हैं और बाद के लिए रेफ्रिजरेट कर सकते हैं। अच्छी और हार्डी डिश।

मैंने अपने साथ प्याज और क्रौट भी मिलाया। टन तेज चेडर पनीर के साथ। यह एक सर्द सप्ताहांत पर आराम का भोजन है!

क्या इसे समय से पहले बनाया जा सकता है और प्रशीतित किया जा सकता है?

पियोगी कई संस्कृतियों के साथ जाते हैं। इन्हें बनाने का तरीका अलग-अलग होता है। मैं काफी सालों से इसमें बदलाव कर रहा हूं जब मैं उन्हें अब हाथ से नहीं बना सकता था। यदि आपको अधिक स्वाद की आवश्यकता है, तो किलबासा को बारीक काट लें और पनीर में डाल दें। खट्टा क्रीम और मक्खन आम तौर पर पियोगी हो जाने के बाद के लिए होते हैं, इसलिए उन पर बूंदा बांदी की जा सकती है। मैं पन्नी के साथ कवर करता हूं ताकि वे सूख न जाएं, लेकिन अगर नूडल्स शीर्ष पर हैं, तो गर्मी अभी भी सूख जाएगी। 10 मिनट पहले मैं पिघलने के लिए कुछ चेडर पर फेंक देता हूं। मैं सिर्फ सादे लसग्ना नूडल्स के बजाय अद्भुत अंडा नूडल्स का उपयोग करता हूं - निश्चित रूप से स्वाद और स्वाद में जोड़ता है। आलू और प्याज, आलू और चेडर, आलू और पनीर (मैश किए हुए कुटीर), आलू के साथ बेकन बिट्स, पकाने के बाद परोसे जाने वाले क्राउट, पकाने के बाद मशरूम मक्खन परोसा जाता है। सुनिश्चित करें कि नूडल्स पूरी तरह से पके हुए हैं क्योंकि भरने में रेग लसग्ना की तरह उन्हें गीला करने के लिए नहीं है। असली आलू इसे इतना बेहतर बनाते हैं। रचनात्मकता आनंद लेने की कुंजी है! मैं यूक्रेनी लोगों के साथ बड़ा हुआ हूं।

मैं परतों के बीच कुछ पिघला हुआ मक्खन, प्रति परत लगभग 4 बड़े चम्मच और मैश किए हुए मक्खन और खट्टा क्रीम डालता हूं। पनीर के साथ उदार, esp। शीर्ष पर, एक नम और लजीज पियोगी लसग्ना बनाता है। यम

नुस्खा का मूल तरीका अच्छा है। यदि आप अधिक प्रामाणिक पियोगी स्वाद चाहते हैं..कुछ बदलाव करने होंगे। निश्चित रूप से घर में बने मैश किए हुए आलू का उपयोग करें। पियोगी फिलिंग में लाल वाले सबसे अधिक स्वादिष्ट होते हैं। अगर वे थोड़े ढेलेदार हैं तो चिंता न करें !! खट्टा क्रीम/क्रीम चीज़/ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च/लहसुन पाउडर (1/2 छोटा चम्मच) डालकर अपने आलू का स्वाद बढ़ाएँ। और कुछ सब्जियां (1-चम्मच) चेडर चीज़ प्रति नुस्खा के साथ। यह एक बहुत ही समृद्ध और स्वादिष्ट फिलिंग बनाता है। http://groups.yahoo.com/group/smacznego1

उत्कृष्ट नुस्खा, सूखा बाहर आ सकता है, सौकरकूट को जोड़ने से मदद मिलती है, मैं आमतौर पर मशरूम क्रीम सॉस के साथ परोसता हूं।

यह व्यंजन तैयार करना आसान था, सूखा था और इसका स्वाद बहुत कम था। लेकिन कुछ जोरदार सीज़निंग के साथ इसे विजेता में बदला जा सकता है। मैं इसे फिर से आजमाने की योजना बना रहा हूं और आलू को थोड़ा सा ऊपर उठाऊंगा और इसे गीला करने के लिए थोड़ा ढीला कर दूंगा।

शाकाहारियों के लिए यह एक बेहतरीन रेसिपी है! प्यार जब मेरी बहन इसे बनाती है!

यम! शीतकालीन आराम भोजन व्यंजनों पर स्टॉक करना। हम एक पनीर-रहित घर हैं (मेरे चिराग के लिए)। मुझे डेयरी एलर्जी और लैक्टोज असहिष्णुता है और डीएच पनीर से चलता है। पनीर को रेसिपी से हटाने से यह 335 कैलोरी / सर्विंग के लिए प्रबंधनीय हो जाता है। मैं स्वयं, फैंसी मशरूम के एक पैकेज को भूनूंगा, इसे अपनी जैविक मशरूम की ग्रेवी में मिलाऊंगा, और इसे ऊपर डालूंगा। कुछ झींगा या अन्य समुद्री भोजन में जोड़ना भी दिव्य लगता है। धन्यवाद मिस्टर फूड!

हाँ, मैं एक लैक्टोज़ असहिष्णु बच्चे के लिए व्यंजन भी ढूँढ रही हूँ। यह मददगार है

यदि आप एक सच्चे पियोगी प्रेमी हैं, तो आपको यह नुस्खा पसंद आएगा! आलू या आलू-पनीर की जगह अगर आप सौकरकूट से भरे प्याले का इस्तेमाल करें तो भी बहुत अच्छा है। यदि आप पियोगी पसंद नहीं करते हैं, तो संभावना है कि आपको यह व्यंजन पसंद नहीं आएगा। मैं इसे कई पोट्लक्स में ले गया हूं और लोगों ने इसे खा लिया है! बेशक, पश्चिमी पीए-पूर्वी ओएच में बहुत सारे पियोगी प्रशंसक। वास्तव में, यह यहां एक बड़ा अनुदान संचय है, जिसमें क्षेत्र के चर्च घर का बना बनाते हैं और उन्हें लेंटेन सीजन के दौरान बेचते हैं।

व्यंजनों के साथ पोषण मूल्यों को पोस्ट करने के बारे में कैसे।

शुक्रिया। इस रेसिपी को वापस लाने के लिए मैं पनीर को चेडर चीज़ के स्थान पर रखता हूँ। यह मेरी पसंदीदा क्रिसमस डिश है

एक महान क्रिसमस की तरह लगता है, आप इसके साथ क्या परोसते हैं? मैं इस व्यंजन को आजमाना चाहता था, लेकिन यह नहीं सोच सका कि और क्या परोसा जाए। धन्यवाद

मैंने यह रेसिपी कई सालों से बनाई है। मैं चेडर चीज़ के लिए एक पाउंड पनीर का स्थान लेता हूँ। मेरा परिवार इस खास डिश का बेसब्री से इंतजार कर रहा है। यह तेज़ है और मूल पियोगी से बेहतर नहीं तो स्वाद भी अच्छा है। पिछले साल पुराने फैशन के पिरोगी बनाए। मुझे कई घंटे और दिन लगे। इस क्रिसमस मैं यह नुस्खा कर रहा हूँ। आपकी चिंता नहीं होगी।

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शानदार समुद्री भोजन Lasagna

यह समुद्री भोजन Lasagna नुस्खा Valeria Necchio* के लिए धन्यवाद है। क्लासिक Lasagna alla बोलोग्नीज़ पर एक मोड़, यह समुद्री भोजन Lasagna उतना ही समृद्ध है जितना कि यह नाजुक है। समुद्र के असली स्वाद के लिए परतदार मछली, सालमन और झींगे से भरपूर, हमारा समुद्री भोजन लसग्ने आपके स्पेशल बोर्ड के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त बनाता है। यह व्यंजन घर पर खाने या खाने के विकल्प के रूप में भी अच्छी तरह से काम करेगा। फिर से गरम करने की युक्ति: लज़ानिया को पहले से गरम अवन में गरम करें, ऊपर से और चीज़ और सॉस डालने के बाद। लसग्ने के ऊपर प्रति सर्विंग लगभग ३ बड़े चम्मच पानी डालें, फिर इसे प्लास्टिक रैप में लपेटें और ५ मिनट के लिए गर्म करें।

* वेलेरिया नेचियो एक इतालवी खाद्य लेखक और फोटोग्राफर हैं जिनकी जड़ें वेनिस के ग्रामीण इलाकों में हैं।

अवयव

  • 300 ग्राम सफेद मछली, जैसे कि हेक या कॉड, चमड़ी और छोटे टुकड़ों में काट लें
  • 300 ग्राम सैल्मन पट्टिका, छीलकर छोटे टुकड़ों में काट लें
  • 500 ग्राम झींगे, खोलीदार
  • सफेद शराब के 60 मिलीलीटर
  • 50 ग्राम अनसाल्टेड मक्खन
  • माल्डेन समुद्री नमक
  • काली मिर्च पाउडर
  • 60 ग्राम अनसाल्टेड मक्खन - बेचामेल सॉस
  • 60 ग्राम सादा आटा, छना हुआ - बेचामेल सॉस
  • पूरे दूध के ६०० मिलीलीटर - बेचामेल सॉस
  • ताजा कसा हुआ जायफल - बेचामेल सॉस
  • माल्डेन समुद्री नमक - बेचामेल सॉस
  • 300 ग्राम लसग्ने पास्ता, ताज़ा
  • 100 ग्राम परमेसन, कद्दूकस किया हुआ

निर्देश

मध्यम-उच्च गर्मी पर सेट एक बड़े सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं। एक बार गर्म और चुलबुली होने पर, मछली और झींगे डालें और ५ मिनट के लिए भूनें, जब तक कि वे बाहर से रंग न बदल लें। शराब पर डालो और इसे पूरी तरह से वाष्पित होने दें, तब तक समुद्री भोजन पक जाएगा। मौसम, गर्मी से हटा दें और एक तरफ रख दें।

ओवन को २००°C/गैस मार्क ६ पर प्रीहीट करें और मध्यम आकार के लसग्ना डिश पर मक्खन लगाएं।

जबकि ओवन गर्म हो रहा है, बेकमेल सॉस तैयार करें। धीमी आंच पर एक गहरा, भारी-भरकम सॉस पैन रखें। मक्खन डालें और, एक बार पिघल जाने पर, एक मलाईदार, चिकना, समान मिश्रण (रौक्स) प्राप्त करने के लिए आटे में फेंटें। फुसफुसाते हुए, गुठली से बचने के लिए दूध को पतली धारा में रौक्स के ऊपर डालें। अपनी बेकमेल सॉस को लगातार चलाते हुए, गाढ़ा और चमकदार होने तक पकाएं - आप देखेंगे कि यह आपके व्हिस्क से चिपकना शुरू हो जाएगा। जायफल की एक उदार मात्रा और एक चुटकी नमक के साथ सीजन।

डिश के निचले हिस्से को कोट करने के लिए एक चम्मच बेकमेल से शुरू करें। इसके बाद, ताजा पास्ता की एक परत (अत्यधिक ओवरलैपिंग से बचें), उसके बाद मछली रागू की एक परत और एक और बेचमेल। तब तक जारी रखें जब तक आप अपनी सभी सामग्री का उपयोग नहीं कर लेते (तीन परतें बनाने के लिए पर्याप्त होनी चाहिए)। बेकमेल के साथ समाप्त करें। लसग्ना के ऊपर कद्दूकस किया हुआ परमेसन छिड़कें और ओवन में भेजें। लगभग ३०-३५ मिनट तक बेक करें, जब तक कि किनारों पर चुलबुली न हो जाए और ऊपर से सेट न हो जाए। लसग्ना को काटने और परोसने से पहले 10 मिनट के लिए आराम करने दें।

हमारे समुद्री भोजन के लिए हम उपयोग करते हैं: प्रशांत पश्चिम के अटलांटिक सैल्मन भाग त्वचा रहित, प्रशांत पश्चिम के कैपेंसिस हेक त्वचा रहित पट्टिका और प्रशांत पश्चिम के कच्चे झींगा कटलेट।

जंगली पेटागोनियन लाल झींगे स्वाभाविक रूप से अर्जेंटीना से दूर बर्फीले ठंडे, साफ पानी से पकड़े जाते हैं, जिससे उन्हें एक नाजुक बनावट और समुद्र का मीठा स्वाद मिलता है।

पैसिफिक वेस्ट रॉ प्रॉन कटलेट

उत्पाद संख्या: 3153 आकार: 26/30, 21/25, 16/20, 10/15 पैक का आकार: 10x1 किग्रा

जंगली सागर जमे हुए हेक पट्टिका। गहरी चमड़ी और व्यक्तिगत रूप से लिपटे।

पैसिफिक वेस्ट हेक फ़िललेट्स स्किनलेस

आकार: 4/6 ऑउंस, 6/8 ऑउंस पैक का आकार: 2x5kg

प्रशांत पश्चिम के त्वचा रहित अटलांटिक सैल्मन भाग। ये हिस्से नार्वेजियन fjords के प्राचीन जल में केंद्र में कटौती और खेती की जाती हैं। सूखा छना हुआ, उतरा हुआ, रासायनिक और पानी का इंजेक्शन मुक्त।

पैसिफ़िक वेस्ट सैल्मन भाग त्वचा बंद


मांस सॉस के साथ Lasagna की सामग्री

  • 1 किलोग्राम पिसा हुआ मटन
  • २ कप टमॅटो कैचप
  • 2 लौंग कीमा बनाया हुआ लहसुन
  • 1 छोटा चम्मच नमक
  • 3 अंडे
  • ३ बड़े चम्मच कीमा बनाया हुआ अजमोद
  • 8 औंस रिकोटा पनीर
  • 9 कटा हुआ और amp भट्ठा लसग्ने शीट
  • ३ कप कटा हुआ मोज़ेरेला चीज़
  • 750 ग्राम पोर्क सॉसेज
  • 180 मिली टमाटर प्यूरी
  • 2 चम्मच चीनी
  • 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • 2 चुटकी अजवायन
  • 3 कप पनीर (पनीर)
  • १/२ कप कद्दूकस किया हुआ पनीर पनीर
  • ५० ग्राम प्रोवोलोन चीज़

मीट सॉस के साथ लज़ानिया कैसे बनाये

चरण 1 सूअर का मांस और मटन मांस पकाना

एक कड़ाही में, मटन और सॉसेज को मध्यम आँच पर नरम और कोमल होने तक पकाएँ। आपको आंच धीमी रखनी चाहिए और पैन को ढक कर रखना चाहिए ताकि मीट अच्छी तरह से पक जाए। यदि आपको प्रक्रिया के दौरान मांस बहुत अधिक सूखा लगता है तो आपको थोड़ी मात्रा में पानी जोड़ने की आवश्यकता हो सकती है।

चरण 2 मांस सॉस तैयार करें

कड़ाही में टमाटर सॉस, टमाटर प्यूरी, लहसुन की कलियां, चीनी, नमक, काली मिर्च, अजवायन डालें। सामग्री को बिना ढके, लगभग एक घंटे तक, बीच-बीच में हिलाते हुए उबालें। आंच धीमी रखें नहीं तो सारे द्रव्य सूख जाएंगे। आपका मीट सॉस तैयार है!

चरण 3 अंडे के साथ सभी पनीर मिलाएं

एक कटोरी में, अंडे, अजमोद, पनीर, रिकोटा और परमेसन पनीर मिलाएं। बिना ग्रीस किए बेकिंग डिश में 1 कप मीट सॉस फैलाएं। आपको इसे ग्रीस करने की आवश्यकता नहीं है क्योंकि सॉस में पर्याप्त वसा होती है।

चरण 4 पनीर, लसग्ने शीट और मीट सॉस का उपयोग करके लेयरिंग करें

लसग्ने शीट, प्रोवोलोन चीज़, 2 कप पनीर मिश्रण, 1 कप मोज़ेरेला, लसग्ने शीट, 2 कप मीट सॉस, बचा हुआ पनीर मिश्रण और 1 कप मोज़ेरेला के साथ परत। शेष शीट, मांस सॉस और मोज़ेरेला के साथ शीर्ष (पकवान भरा होगा)।

चरण 5 लसग्ना को ३७५ डिग्री फ़ारेनहाइट पर ५० मिनट के लिए बेक करें

ढककर 375 डिग्री फारेनहाइट पर लगभग 50 मिनट तक बेक करें। फिर खुला और 20 मिनट और बेक करें। इसे काटने से पहले 15 मिनट तक खड़े रहने दें या यह बिखर जाएगा। ठंडा होने पर चौकोर टुकड़ों में काट लें और गरमागरम परोसें।


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टिप्पणियाँ:

  1. Burne

    क्या शब्द...अद्भुत, शानदार विचार

  2. Merisar

    मेरा सुझाव है कि आप उस प्रसिद्ध साइट पर जाएँ, जिसमें इस विषय पर बहुत सारी जानकारी हो।

  3. Zulkinris

    यह उत्कृष्ट विचार है। मैं तुम्हारे साथ हूं, मैं तुम्हारा समर्थन करता हूं।

  4. Etan

    इसमें कुछ अच्छा है, मैं आपसे सहमत हूं।

  5. Elvyn

    आप गलती की अनुमति दें। मैं इस पर चर्चा करने की पेशकश करता हूं। मुझे पीएम में लिखें।



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