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शिकागो रेस्तरां: शिकागो का सर्वश्रेष्ठ इतालवी रेस्तरां

शिकागो रेस्तरां: शिकागो का सर्वश्रेष्ठ इतालवी रेस्तरां


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शिकागो रेस्तरां एक बहुत ही विविध पाक दृश्य पेश करते हैं, और शिकागो के इतालवी रेस्तरां देश में सर्वश्रेष्ठ में से कुछ हैं

क्या यह शिकागो का सबसे अच्छा इतालवी रेस्तरां है?

शिकागो रेस्टोरेंट देश में कुछ बेहतरीन और सबसे प्रशंसित पाक अनुभव प्रदान करते हैं। शिकागो में कई रेस्तरां हैं, सीफूड रेस्तरां से लेकर स्टीकहाउस से लेकर इतालवी रेस्तरां तक। शिकागो में इतालवी रेस्तरां शिकागो के सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां के शीर्ष स्तर पर हैं। शिकागो के पर्यटक यह जानकर आराम कर सकते हैं कि बढ़िया इतालवी भोजन है और शिकागो में कुछ बेहतरीन इतालवी रेस्तरां हैं।

मारियो बटाली और माइकल व्हाइट की पसंद से दशकों पहले हमें बढ़िया इतालवी भोजन की सबसे हालिया लहर मिली, टोनी मंटुआनो ने शिकागोवासियों को सिखाया कि कैसे परिष्कृत इतालवी किराया का आनंद लिया जाए स्पाइगिया. उचित रूप से इसका नाम दिया गया है, जिसका अर्थ इतालवी में "समुद्र तट" है, रेस्तरां में भोजन और सजावट तट से प्रेरित हैं। मंटुआनो ने यहां अपनी उपलब्धियों के लिए अनगिनत पुरस्कार जीते हैं, जिसमें मिडवेस्ट में सर्वश्रेष्ठ शेफ के लिए 2005 का जेम्स बियर्ड अवार्ड भी शामिल है। क्रिस मार्चिनो ने पिछले साल लंबे समय तक कार्यकारी शेफ सारा ग्रुएनबर्ग के लिए पदभार संभाला था और एक हरा नहीं छोड़ा है, गोल्डन ओसेट्रा कैवियार और आलू कुरकुरा के साथ पुगलीस बरेटा जैसे किराए के साथ डिनर को प्रसन्न करना जारी रखा है; मेन लॉबस्टर और टोस्टेड ब्रेडक्रंब के साथ स्क्वीड स्याही स्पेगेटी; और हनी मसल्स, ब्लैक गार्लिक, बटर-रोस्टेड शलजम और मेयर लेमन के साथ वुड-रोस्टेड स्टीलहेड ट्राउट।

अमेरिका के ४० सर्वश्रेष्ठ इटालियंस रेस्तरां के लिए इस रैंकिंग को इकट्ठा करने के लिए, हमने उन रेस्तरां को देखा जिन्होंने इसे हमारी सूची में बनाया है अमेरिका में 101 सर्वश्रेष्ठ रेस्टोरेंट, जिसे हम हर साल जल्दी रिलीज करते हैं। उस रैंकिंग को बनाने के लिए हमने जो कदम उठाए, वे यथासंभव संपूर्ण और व्यापक थे: हमने न्यायाधीशों के एक शानदार पैनल की भर्ती की, जिसमें देश के कुछ शीर्ष खाद्य लेखकों, आलोचकों और ब्लॉगर्स को देश के सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां के लिए अपने सुझाव प्रस्तुत करने के लिए शामिल किया गया, जिसे हमने पूरक बनाया। पिछले वर्षों की रैंकिंग के साथ-साथ प्रशंसित नवागंतुकों सहित हमारे अपने विकल्पों के साथ। सैकड़ों रेस्तरां की यह सूची तब एक सर्वेक्षण में बनाई गई थी जिसे 100 से अधिक पैनलिस्टों को भेजा गया था, जिन्होंने अपने पसंदीदा के लिए मतदान किया था। अंतिम रैंकिंग में बड़ी संख्या में इतालवी रेस्तरां शामिल थे, और बनाने के लिए यहसूची में हमने इतालवी रेस्तरां को पूरक बनाया, जिन्होंने इसे 101 की हमारी अंतिम सूची में शामिल किया, जो उपविजेता के रूप में आए और जिन्हें इस वर्ष की सूची में चित्रित किया गया था देश के 50 बेहतरीन कैजुअल रेस्टोरेंट; यश के योग्य सभी स्थान।


शिकागो स्टाइल चिकन वेसुवियो

यदि आप शिकागो के हैं तो आप जानते हैं कि क्या है चिकन वेसुविओ है, यह शिकागो के विशिष्ट व्यंजनों में से एक है। वास्तव में, यहां के कई रेस्तरां इसे 'हाउस की विशेषता' के रूप में पेश करते हैं।

इस इतालवी अमेरिकी व्यंजन में कई भिन्नताएं हैं, जड़ी-बूटियों का मिश्रण जो आप उपयोग कर सकते हैं, लाल बनाम सफेद आलू, नींबू या कोई नींबू, साबुत लहसुन या कुचल, हड्डी या बोनलेस चिकन, और अतिरिक्त सब्जियां जैसे कि आर्टिचोक या मशरूम जोड़ना। वर्षों से मैंने इसे हर तरह से बनाया है जिसका मैंने उल्लेख किया है। जब मैंने पहली बार अपना ब्लॉग शुरू किया था तब मैंने आटिचोक संस्करण भी पोस्ट किया था। कुछ चीजें बस दोहराने लायक हैं, और यह नुस्खा सच में है!

यह घर जैसा भोजन है, तीव्र स्वाद वाली जड़ी बूटी भुना हुआ चिकन और आलू, गरली व्हाइट वाइन सॉस के एक पूल में तैरते हुए, मीठे हरे मटर के साथ सबसे ऊपर है।
मुझे इसे रविवार की दोपहर को बनाना अच्छा लगता है, हमेशा अतिरिक्त बनाना ताकि हमारे पास सप्ताह के दौरान बचा हुआ हो। वैसे, इसका स्वाद अगले दिन और भी अच्छा लगता है!

यह रेसिपी चिकन वेसुवियो बनाने के अधिक क्लासिक तरीकों में से एक है, और हैरी कैरे के रेस्तरां, शिकागो से अनुकूलित है
संघटक’S :
** पूरे चिकन में एक हड्डी
** आलू के वेज, लगभग ४ रसेट या ६ छोटे लाल
** समान भाग व्हाइट वाइन और चिकन स्टॉक 1 1/2 कप प्रत्येक
** १० से १२ साबुत लहसुन की कलियाँ
** जमे हुए मटर
यहाँ आप क्या करते हैं
1. अपने चिकन के टुकड़ों को दोनों तरफ से नमक, काली मिर्च, सूखे अजवायन और दानेदार के साथ सीज़न करें
लहसुन।
2. एक बड़ा भारी कड़ाही लें, जैतून के तेल से कोट करें और अपने आलू के वेज और चिकन को भूरा करें
टुकड़ों को अच्छी तरह से ब्राउन होने तक, फिर निकाल लें और रोस्टिंग पैन में रखें।
3. अब सभी लहसुन की कलियों को कड़ाही में डालें और सुनहरा होने तक पकाएं।
4. शराब के साथ अपने पैन को डीग्लज़ करें, मैंने पिनोट ग्रिगियो का इस्तेमाल किया, और अपना चिकन शोरबा जोड़ें।
5. एक दो मिनट के लिए पकने के बाद, सभी चीजों को रोस्टिंग पैन में डालें
चिकन और आलू। अंतिम 15 मिनट कुछ जमे हुए मटर में फेंक दें।
6. 375F पर चिकन के पकने तक, लगभग एक घंटे और 15 मिनट' 8217 सेकेंड तक बेक करें।

जब आप इसे खा रहे हों, तो सुनिश्चित करें कि आप उस नरम मीठे लहसुन को अपने चिकन पर लगा लें!


शिकागो स्टाइल चिकन वेसुवियो

यदि आप शिकागो के हैं तो आप जानते हैं कि क्या है चिकन वेसुविओ है, यह शिकागो के विशिष्ट व्यंजनों में से एक है। वास्तव में, यहां के कई रेस्तरां इसे 'हाउस की विशेषता' के रूप में पेश करते हैं।

इस इतालवी अमेरिकी व्यंजन में कई भिन्नताएं हैं, जड़ी-बूटियों का मिश्रण जो आप उपयोग कर सकते हैं, लाल बनाम सफेद आलू, नींबू या कोई नींबू, साबुत लहसुन या कुचल, हड्डी या बोनलेस चिकन, और अतिरिक्त सब्जियां जैसे कि आर्टिचोक या मशरूम जोड़ना। वर्षों से मैंने इसे हर तरह से बनाया है जिसका मैंने उल्लेख किया है। जब मैंने पहली बार अपना ब्लॉग शुरू किया था तब मैंने आटिचोक संस्करण भी पोस्ट किया था। कुछ चीजें बस दोहराने लायक हैं, और यह नुस्खा सच में है!

यह घर जैसा भोजन है, तीव्र स्वाद वाली जड़ी बूटी भुना हुआ चिकन और आलू, गरली व्हाइट वाइन सॉस के एक पूल में तैरते हुए, मीठे हरे मटर के साथ सबसे ऊपर है।
मुझे इसे रविवार की दोपहर को बनाना अच्छा लगता है, हमेशा अतिरिक्त बनाना ताकि हमारे पास सप्ताह के दौरान बचा हुआ हो। वैसे, इसका स्वाद अगले दिन और भी अच्छा लगता है!

यह रेसिपी चिकन वेसुवियो बनाने के अधिक क्लासिक तरीकों में से एक है, और हैरी कैरे के रेस्तरां, शिकागो से अनुकूलित है
संघटक’S :
** पूरे चिकन में एक हड्डी
** आलू के वेज, लगभग ४ रसेट या ६ छोटे लाल
** समान भाग व्हाइट वाइन और चिकन स्टॉक 1 1/2 कप प्रत्येक
** १० से १२ साबुत लहसुन की कलियाँ
** जमे हुए मटर
यहाँ आप क्या करते हैं
1. अपने चिकन के टुकड़ों को दोनों तरफ से नमक, काली मिर्च, सूखे अजवायन और दानेदार के साथ सीज़न करें
लहसुन।
2. एक बड़ा भारी कड़ाही लें, जैतून के तेल से कोट करें और अपने आलू के वेज और चिकन को भूरा करें
टुकड़ों को अच्छी तरह से ब्राउन होने तक, फिर निकाल लें और रोस्टिंग पैन में रखें।
3. अब सभी लहसुन की कलियों को कड़ाही में डालें और सुनहरा होने तक पकाएं।
4. शराब के साथ अपने पैन को डीग्लज़ करें, मैंने पिनोट ग्रिगियो का इस्तेमाल किया, और अपना चिकन शोरबा जोड़ें।
5. एक दो मिनट के लिए पकने के बाद, सभी चीजों को रोस्टिंग पैन में डालें
चिकन और आलू। अंतिम 15 मिनट कुछ जमे हुए मटर में फेंक दें।
6. चिकन के पकने तक 375F पर बेक करें, लगभग एक घंटा 15 मिनट''।

जब आप इसे खा रहे हों, तो सुनिश्चित करें कि आप उस नरम मीठे लहसुन को अपने चिकन पर लगा लें!


शिकागो स्टाइल चिकन वेसुवियो

यदि आप शिकागो के हैं तो आप जानते हैं कि क्या है चिकन वेसुविओ है, यह शिकागो के विशिष्ट व्यंजनों में से एक है। वास्तव में, यहां के कई रेस्तरां इसे 'हाउस की विशेषता' के रूप में पेश करते हैं।

इस इतालवी अमेरिकी व्यंजन में कई भिन्नताएं हैं, जड़ी-बूटियों का मिश्रण जो आप उपयोग कर सकते हैं, लाल बनाम सफेद आलू, नींबू या कोई नींबू, साबुत लहसुन या कुचल, हड्डी या बोनलेस चिकन, और अतिरिक्त सब्जियां जैसे कि आर्टिचोक या मशरूम जोड़ना। वर्षों से मैंने इसे हर तरह से बनाया है जिसका मैंने उल्लेख किया है। जब मैंने पहली बार अपना ब्लॉग शुरू किया था तब मैंने आटिचोक संस्करण भी पोस्ट किया था। कुछ चीजें बस दोहराने लायक हैं, और यह नुस्खा सच में है!

यह घर जैसा भोजन है, तीव्र स्वाद वाली जड़ी बूटी भुना हुआ चिकन और आलू, गरली व्हाइट वाइन सॉस के एक पूल में तैरते हुए, मीठे हरे मटर के साथ सबसे ऊपर है।
मुझे इसे रविवार की दोपहर को बनाना अच्छा लगता है, हमेशा अतिरिक्त बनाना ताकि हमारे पास सप्ताह के दौरान बचा हुआ हो। वैसे, इसका स्वाद अगले दिन और भी अच्छा लगता है!

यह रेसिपी चिकन वेसुवियो बनाने के अधिक क्लासिक तरीकों में से एक है, और हैरी कैरे के रेस्तरां, शिकागो से अनुकूलित है
संघटक’S :
** पूरे चिकन में एक हड्डी
** आलू के वेज, लगभग ४ रसेट या ६ छोटे लाल
** समान भाग व्हाइट वाइन और चिकन स्टॉक 1 1/2 कप प्रत्येक
** १० से १२ साबुत लहसुन की कलियाँ
** जमे हुए मटर
यहाँ आप क्या करते हैं
1. अपने चिकन के टुकड़ों को दोनों तरफ से नमक, काली मिर्च, सूखे अजवायन और दानेदार के साथ सीज़न करें
लहसुन।
2. एक बड़ा भारी कड़ाही लें, जैतून के तेल से कोट करें और अपने आलू के वेज और चिकन को भूरा करें
टुकड़ों को अच्छी तरह से ब्राउन होने तक, फिर निकाल लें और रोस्टिंग पैन में रखें।
3. अब सभी लहसुन की कलियों को कड़ाही में डालें और सुनहरा होने तक पकाएं।
4. शराब के साथ अपने पैन को डीग्लज़ करें, मैंने पिनोट ग्रिगियो का इस्तेमाल किया, और अपना चिकन शोरबा जोड़ें।
5. एक दो मिनट के लिए पकने के बाद, सभी चीजों को रोस्टिंग पैन में डालें
चिकन और आलू। अंतिम 15 मिनट कुछ जमे हुए मटर में फेंक दें।
6. चिकन के पकने तक 375F पर बेक करें, लगभग एक घंटा 15 मिनट''।

जब आप इसे खा रहे हों, तो सुनिश्चित करें कि आप उस नरम मीठे लहसुन को अपने चिकन पर लगा लें!


शिकागो स्टाइल चिकन वेसुवियो

यदि आप शिकागो के हैं तो आप जानते हैं कि क्या है चिकन वेसुविओ है, यह शिकागो के विशिष्ट व्यंजनों में से एक है। वास्तव में, यहां के कई रेस्तरां इसे 'हाउस की विशेषता' के रूप में पेश करते हैं।

इस इतालवी अमेरिकी व्यंजन में कई भिन्नताएं हैं, जड़ी-बूटियों का मिश्रण जो आप उपयोग कर सकते हैं, लाल बनाम सफेद आलू, नींबू या कोई नींबू, साबुत लहसुन या कुचल, हड्डी या बोनलेस चिकन, और अतिरिक्त सब्जियां जैसे कि आर्टिचोक या मशरूम जोड़ना। वर्षों से मैंने इसे हर तरह से बनाया है जिसका मैंने उल्लेख किया है। जब मैंने पहली बार अपना ब्लॉग शुरू किया था तब मैंने आटिचोक संस्करण भी पोस्ट किया था। कुछ चीजें सिर्फ दोहराने लायक हैं, और यह नुस्खा सच में है!

यह घर जैसा भोजन है, तीव्र स्वाद वाली जड़ी बूटी भुना हुआ चिकन और आलू, गरली व्हाइट वाइन सॉस के एक पूल में तैरते हुए, मीठे हरे मटर के साथ सबसे ऊपर है।
मुझे इसे रविवार की दोपहर को बनाना अच्छा लगता है, हमेशा अतिरिक्त बनाना ताकि हमारे पास सप्ताह के दौरान बचा हुआ हो। वैसे, इसका स्वाद अगले दिन और भी अच्छा लगता है!

यह रेसिपी चिकन वेसुवियो बनाने के अधिक क्लासिक तरीकों में से एक है, और हैरी कैरे के रेस्तरां, शिकागो से अनुकूलित है
संघटक’S :
** पूरे चिकन में एक हड्डी
** आलू के वेज, लगभग ४ रसेट या ६ छोटे लाल
** समान भाग व्हाइट वाइन और चिकन स्टॉक 1 1/2 कप प्रत्येक
** १० से १२ साबुत लहसुन की कलियाँ
** जमे हुए मटर
यहाँ आप क्या करते हैं
1. अपने चिकन के टुकड़ों को दोनों तरफ से नमक, काली मिर्च, सूखे अजवायन और दानेदार के साथ सीज़न करें
लहसुन।
2. एक बड़ा भारी कड़ाही लें, जैतून के तेल से कोट करें और अपने आलू के वेज और चिकन को भूरा करें
टुकड़ों को अच्छी तरह से ब्राउन होने तक, फिर निकाल लें और रोस्टिंग पैन में रखें।
3. अब सभी लहसुन की कलियों को कड़ाही में डालें और सुनहरा होने तक पकाएं।
4. शराब के साथ अपने पैन को डीग्लज़ करें, मैंने पिनोट ग्रिगियो का इस्तेमाल किया, और अपना चिकन शोरबा जोड़ें।
5. एक दो मिनट के लिए पकने के बाद, सभी चीजों को रोस्टिंग पैन में डालें
चिकन और आलू। अंतिम 15 मिनट कुछ जमे हुए मटर में फेंक दें।
6. चिकन के पकने तक 375F पर बेक करें, लगभग एक घंटा 15 मिनट''।

जब आप इसे खा रहे हों, तो सुनिश्चित करें कि आप उस नरम मीठे लहसुन को अपने चिकन पर लगा लें!


शिकागो स्टाइल चिकन वेसुवियो

यदि आप शिकागो के हैं तो आप जानते हैं कि क्या है चिकन वेसुविओ है, यह शिकागो के विशिष्ट व्यंजनों में से एक है। वास्तव में, यहां के कई रेस्तरां इसे 'हाउस की विशेषता' के रूप में पेश करते हैं।

इस इतालवी अमेरिकी व्यंजन में कई भिन्नताएं हैं, जड़ी-बूटियों का मिश्रण जो आप उपयोग कर सकते हैं, लाल बनाम सफेद आलू, नींबू या कोई नींबू, साबुत लहसुन या कुचल, हड्डी या बोनलेस चिकन, और अतिरिक्त सब्जियां जैसे कि आर्टिचोक या मशरूम जोड़ना। वर्षों से मैंने इसे हर तरह से बनाया है जिसका मैंने उल्लेख किया है। जब मैंने पहली बार अपना ब्लॉग शुरू किया था तब मैंने आटिचोक संस्करण भी पोस्ट किया था। कुछ चीजें सिर्फ दोहराने लायक हैं, और यह नुस्खा सच में है!

यह घर जैसा भोजन है, तीव्र स्वाद वाली जड़ी बूटी भुना हुआ चिकन और आलू, गरली व्हाइट वाइन सॉस के एक पूल में तैरते हुए, मीठे हरे मटर के साथ सबसे ऊपर है।
मुझे इसे रविवार की दोपहर को बनाना अच्छा लगता है, हमेशा अतिरिक्त बनाना ताकि हमारे पास सप्ताह के दौरान बचा हुआ हो। वैसे, इसका स्वाद अगले दिन और भी अच्छा लगता है!

यह रेसिपी चिकन वेसुवियो बनाने के अधिक क्लासिक तरीकों में से एक है, और हैरी कैरे के रेस्तरां, शिकागो से अनुकूलित है
संघटक’S :
** पूरे चिकन में एक हड्डी
** आलू के वेज, लगभग ४ रसेट या ६ छोटे लाल
** समान भाग व्हाइट वाइन और चिकन स्टॉक 1 1/2 कप प्रत्येक
** १० से १२ साबुत लहसुन की कलियाँ
** जमे हुए मटर
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1. अपने चिकन के टुकड़ों को दोनों तरफ से नमक, काली मिर्च, सूखे अजवायन और दानेदार के साथ सीज़न करें
लहसुन।
2. एक बड़ा भारी कड़ाही लें, जैतून के तेल से कोट करें और अपने आलू के वेज और चिकन को भूरा करें
टुकड़ों को अच्छी तरह से ब्राउन होने तक, फिर निकाल लें और रोस्टिंग पैन में रखें।
3. अब सभी लहसुन की कलियों को कड़ाही में डालें और सुनहरा होने तक पकाएं।
4. शराब के साथ अपने पैन को डीग्लज़ करें, मैंने पिनोट ग्रिगियो का इस्तेमाल किया, और अपना चिकन शोरबा जोड़ें।
5. एक दो मिनट के लिए पकने के बाद, सभी चीजों को रोस्टिंग पैन में डालें
चिकन और आलू। अंतिम 15 मिनट कुछ जमे हुए मटर में फेंक दें।
6. 375F पर चिकन के पकने तक, लगभग एक घंटे और 15 मिनट' 8217 सेकेंड तक बेक करें।

जब आप इसे खा रहे हों, तो सुनिश्चित करें कि आप उस नरम मीठे लहसुन को अपने चिकन पर लगा लें!


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इस इतालवी अमेरिकी व्यंजन में कई भिन्नताएं हैं, जड़ी-बूटियों का मिश्रण जो आप उपयोग कर सकते हैं, लाल बनाम सफेद आलू, नींबू या कोई नींबू, साबुत लहसुन या कुचल, हड्डी या बोनलेस चिकन, और अतिरिक्त सब्जियां जैसे कि आर्टिचोक या मशरूम जोड़ना। वर्षों से मैंने इसे हर तरह से बनाया है जिसका मैंने उल्लेख किया है। जब मैंने पहली बार अपना ब्लॉग शुरू किया था तब मैंने आटिचोक संस्करण भी पोस्ट किया था। कुछ चीजें सिर्फ दोहराने लायक हैं, और यह नुस्खा सच में है!

यह घर जैसा भोजन है, तीव्र स्वाद वाली जड़ी बूटी भुना हुआ चिकन और आलू, गरली व्हाइट वाइन सॉस के एक पूल में तैरते हुए, मीठे हरे मटर के साथ सबसे ऊपर है।
मुझे इसे रविवार की दोपहर को बनाना अच्छा लगता है, हमेशा अतिरिक्त बनाना ताकि हमारे पास सप्ताह के दौरान बचा हुआ हो। वैसे, इसका स्वाद अगले दिन और भी अच्छा लगता है!

यह रेसिपी चिकन वेसुवियो बनाने के अधिक क्लासिक तरीकों में से एक है, और हैरी कैरे के रेस्तरां, शिकागो से अनुकूलित है
संघटक’S :
** पूरे चिकन में एक हड्डी
** आलू के वेज, लगभग ४ रसेट या ६ छोटे लाल
** समान भाग व्हाइट वाइन और चिकन स्टॉक 1 1/2 कप प्रत्येक
** १० से १२ साबुत लहसुन की कलियाँ
** जमे हुए मटर
यहाँ आप क्या करते हैं
1. अपने चिकन के टुकड़ों को दोनों तरफ से नमक, काली मिर्च, सूखे अजवायन और दानेदार के साथ सीज़न करें
लहसुन।
2. एक बड़ा भारी कड़ाही लें, जैतून के तेल से कोट करें और अपने आलू के वेज और चिकन को भूरा करें
टुकड़ों को अच्छी तरह से ब्राउन होने तक, फिर निकाल लें और रोस्टिंग पैन में रखें।
3. अब सभी लहसुन की कलियों को कड़ाही में डालें और सुनहरा होने तक पकाएं।
4. शराब के साथ अपने पैन को डीग्लज़ करें, मैंने पिनोट ग्रिगियो का इस्तेमाल किया, और अपना चिकन शोरबा जोड़ें।
5. एक दो मिनट के लिए पकने के बाद, सभी चीजों को रोस्टिंग पैन में डालें
चिकन और आलू। अंतिम 15 मिनट कुछ जमे हुए मटर में फेंक दें।
6. 375F पर चिकन के पकने तक, लगभग एक घंटे और 15 मिनट' 8217 सेकेंड तक बेक करें।

जब आप इसे खा रहे हों, तो सुनिश्चित करें कि आप उस नरम मीठे लहसुन को अपने चिकन पर लगा लें!


शिकागो स्टाइल चिकन वेसुवियो

यदि आप शिकागो के हैं तो आप जानते हैं कि क्या है चिकन वेसुविओ है, यह शिकागो के विशिष्ट व्यंजनों में से एक है। वास्तव में, यहां के कई रेस्तरां इसे 'हाउस की विशेषता' के रूप में पेश करते हैं।

इस इतालवी अमेरिकी व्यंजन में कई भिन्नताएं हैं, जड़ी-बूटियों का मिश्रण जो आप उपयोग कर सकते हैं, लाल बनाम सफेद आलू, नींबू या कोई नींबू, साबुत लहसुन या कुचल, हड्डी या बोनलेस चिकन, और अतिरिक्त सब्जियां जैसे कि आर्टिचोक या मशरूम जोड़ना। वर्षों से मैंने इसे हर तरह से बनाया है जिसका मैंने उल्लेख किया है। जब मैंने पहली बार अपना ब्लॉग शुरू किया था तब मैंने आटिचोक संस्करण भी पोस्ट किया था। कुछ चीजें सिर्फ दोहराने लायक हैं, और यह नुस्खा सच में है!

यह घर जैसा भोजन है, तीव्र स्वाद वाली जड़ी बूटी भुना हुआ चिकन और आलू, गरली व्हाइट वाइन सॉस के एक पूल में तैरते हुए, मीठे हरे मटर के साथ सबसे ऊपर है।
मुझे इसे रविवार की दोपहर को बनाना अच्छा लगता है, हमेशा अतिरिक्त बनाना ताकि हमारे पास सप्ताह के दौरान बचा हुआ हो। वैसे, इसका स्वाद अगले दिन और भी अच्छा लगता है!

यह रेसिपी चिकन वेसुवियो बनाने के अधिक क्लासिक तरीकों में से एक है, और हैरी कैरे के रेस्तरां, शिकागो से अनुकूलित है
संघटक’S :
** पूरे चिकन में एक हड्डी
** आलू के वेज, लगभग ४ रसेट या ६ छोटे लाल
** समान भाग व्हाइट वाइन और चिकन स्टॉक 1 1/2 कप प्रत्येक
** १० से १२ साबुत लहसुन की कलियाँ
** जमे हुए मटर
यहाँ आप क्या करते हैं
1. अपने चिकन के टुकड़ों को दोनों तरफ से नमक, काली मिर्च, सूखे अजवायन और दानेदार के साथ सीज़न करें
लहसुन।
2. एक बड़ा भारी कड़ाही लें, जैतून के तेल से कोट करें और अपने आलू के वेज और चिकन को भूरा करें
टुकड़ों को अच्छी तरह से ब्राउन होने तक, फिर निकाल कर रोस्टिंग पैन में रखें।
3. अब सभी लहसुन की कलियों को कड़ाही में डालें और सुनहरा होने तक पकाएं।
4. शराब के साथ अपने पैन को डीग्लज़ करें, मैंने पिनोट ग्रिगियो का इस्तेमाल किया, और अपना चिकन शोरबा जोड़ें।
5. एक दो मिनट के लिए पकने के बाद, सभी चीजों को रोस्टिंग पैन में डालें
चिकन और आलू। अंतिम 15 मिनट कुछ जमे हुए मटर में फेंक दें।
6. चिकन के पकने तक 375F पर बेक करें, लगभग एक घंटा 15 मिनट''।

जब आप इसे खा रहे हों, तो सुनिश्चित करें कि आप उस नरम मीठे लहसुन को अपने चिकन पर लगा लें!


शिकागो स्टाइल चिकन वेसुवियो

यदि आप शिकागो के हैं तो आप जानते हैं कि क्या है चिकन वेसुविओ है, यह शिकागो के विशिष्ट व्यंजनों में से एक है। वास्तव में, यहां के कई रेस्तरां इसे 'हाउस की विशेषता' के रूप में पेश करते हैं।

इस इतालवी अमेरिकी व्यंजन में कई भिन्नताएं हैं, जड़ी-बूटियों का मिश्रण जो आप उपयोग कर सकते हैं, लाल बनाम सफेद आलू, नींबू या कोई नींबू, साबुत लहसुन या कुचल, हड्डी या बोनलेस चिकन, और अतिरिक्त सब्जियां जैसे कि आर्टिचोक या मशरूम जोड़ना। वर्षों से मैंने इसे हर तरह से बनाया है जिसका मैंने उल्लेख किया है। जब मैंने पहली बार अपना ब्लॉग शुरू किया था तब मैंने आटिचोक संस्करण भी पोस्ट किया था। कुछ चीजें बस दोहराने लायक हैं, और यह नुस्खा सच में है!

यह घर जैसा भोजन है, तीव्र स्वाद वाली जड़ी बूटी भुना हुआ चिकन और आलू, गरली व्हाइट वाइन सॉस के एक पूल में तैरना, मीठे हरे मटर के साथ सबसे ऊपर है।
मुझे इसे रविवार की दोपहर को बनाना अच्छा लगता है, हमेशा अतिरिक्त बनाना ताकि हमारे पास सप्ताह के दौरान बचा हुआ हो। वैसे, इसका स्वाद अगले दिन और भी अच्छा लगता है!

यह रेसिपी चिकन वेसुवियो बनाने के अधिक क्लासिक तरीकों में से एक है, और हैरी कैरे के रेस्तरां, शिकागो से अनुकूलित है
संघटक’S :
** पूरे चिकन में एक हड्डी
** आलू के वेज, लगभग ४ रसेट या ६ छोटे लाल
** समान भाग व्हाइट वाइन और चिकन स्टॉक 1 1/2 कप प्रत्येक
** १० से १२ साबुत लहसुन की कलियाँ
** जमे हुए मटर
यहाँ आप क्या करते हैं
1. अपने चिकन के टुकड़ों को दोनों तरफ से नमक, काली मिर्च, सूखे अजवायन और दानेदार के साथ सीज़न करें
लहसुन।
2. एक बड़ा भारी कड़ाही लें, जैतून के तेल से कोट करें और अपने आलू के वेज और चिकन को भूरा करें
टुकड़ों को अच्छी तरह से ब्राउन होने तक, फिर निकाल कर रोस्टिंग पैन में रखें।
3. अब सभी लहसुन की कलियों को कड़ाही में डालें और सुनहरा होने तक पकाएं।
4. शराब के साथ अपने पैन को डीग्लज़ करें, मैंने पिनोट ग्रिगियो का इस्तेमाल किया, और अपना चिकन शोरबा जोड़ें।
5. एक दो मिनट के लिए पकने के बाद, सभी चीजों को रोस्टिंग पैन में डालें
चिकन और आलू। अंतिम 15 मिनट कुछ जमे हुए मटर में फेंक दें।
6. चिकन के पकने तक 375F पर बेक करें, लगभग एक घंटा 15 मिनट''।

जब आप इसे खा रहे हों, तो सुनिश्चित करें कि आप उस नरम मीठे लहसुन को अपने चिकन पर लगा लें!


शिकागो स्टाइल चिकन वेसुवियो

यदि आप शिकागो के हैं तो आप जानते हैं कि क्या है चिकन वेसुविओ है, यह शिकागो के विशिष्ट व्यंजनों में से एक है। वास्तव में, यहां के कई रेस्तरां इसे 'हाउस की विशेषता' के रूप में पेश करते हैं।

इस इतालवी अमेरिकी व्यंजन में कई भिन्नताएं हैं, जड़ी-बूटियों का मिश्रण जो आप उपयोग कर सकते हैं, लाल बनाम सफेद आलू, नींबू या कोई नींबू, साबुत लहसुन या कुचल, हड्डी या बोनलेस चिकन, और अतिरिक्त सब्जियां जैसे कि आर्टिचोक या मशरूम जोड़ना। वर्षों से मैंने इसे हर तरह से बनाया है जिसका मैंने उल्लेख किया है। जब मैंने पहली बार अपना ब्लॉग शुरू किया था तब मैंने आटिचोक संस्करण भी पोस्ट किया था। कुछ चीजें बस दोहराने लायक हैं, और यह नुस्खा सच में है!

यह घर जैसा भोजन है, तीव्र स्वाद वाली जड़ी बूटी भुना हुआ चिकन और आलू, गरली व्हाइट वाइन सॉस के एक पूल में तैरते हुए, मीठे हरे मटर के साथ सबसे ऊपर है।
मुझे इसे रविवार की दोपहर को बनाना अच्छा लगता है, हमेशा अतिरिक्त बनाना ताकि हमारे पास सप्ताह के दौरान बचा हुआ हो। वैसे, इसका स्वाद अगले दिन और भी अच्छा लगता है!

यह रेसिपी चिकन वेसुवियो बनाने के अधिक क्लासिक तरीकों में से एक है, और हैरी कैरे के रेस्तरां, शिकागो से अनुकूलित है
संघटक’S :
** पूरे चिकन में एक हड्डी
** आलू के वेज, लगभग ४ रसेट या ६ छोटे लाल
** समान भाग व्हाइट वाइन और चिकन स्टॉक 1 1/2 कप प्रत्येक
** १० से १२ साबुत लहसुन की कलियाँ
** जमे हुए मटर
यहाँ आप क्या करते हैं
1. अपने चिकन के टुकड़ों को दोनों तरफ से नमक, काली मिर्च, सूखे अजवायन और दानेदार के साथ सीज़न करें
लहसुन।
2. एक बड़ा भारी कड़ाही लें, जैतून के तेल से कोट करें और अपने आलू के वेज और चिकन को भूरा करें
टुकड़ों को अच्छी तरह से ब्राउन होने तक, फिर निकाल कर रोस्टिंग पैन में रखें।
3. अब सभी लहसुन की कलियों को कड़ाही में डालें और सुनहरा होने तक पकाएं।
4. शराब के साथ अपने पैन को डीग्लज़ करें, मैंने पिनोट ग्रिगियो का इस्तेमाल किया, और अपना चिकन शोरबा जोड़ें।
5. एक दो मिनट के लिए पकने के बाद, सभी चीजों को रोस्टिंग पैन में डालें
चिकन और आलू। अंतिम 15 मिनट कुछ जमे हुए मटर में फेंक दें।
6. 375F पर चिकन के पकने तक, लगभग एक घंटे और 15 मिनट' 8217 सेकेंड तक बेक करें।

जब आप इसे खा रहे हों, तो सुनिश्चित करें कि आप उस नरम मीठे लहसुन को अपने चिकन पर लगा लें!


शिकागो स्टाइल चिकन वेसुवियो

यदि आप शिकागो के हैं तो आप जानते हैं कि क्या है चिकन वेसुविओ है, यह शिकागो के विशिष्ट व्यंजनों में से एक है। वास्तव में, यहां के कई रेस्तरां इसे 'हाउस की विशेषता' के रूप में पेश करते हैं।

इस इतालवी अमेरिकी व्यंजन में कई भिन्नताएं हैं, जड़ी-बूटियों का मिश्रण जो आप उपयोग कर सकते हैं, लाल बनाम सफेद आलू, नींबू या कोई नींबू, साबुत लहसुन या कुचल, हड्डी या बोनलेस चिकन, और अतिरिक्त सब्जियां जैसे कि आर्टिचोक या मशरूम जोड़ना। वर्षों से मैंने इसे हर तरह से बनाया है जिसका मैंने उल्लेख किया है। जब मैंने पहली बार अपना ब्लॉग शुरू किया था तब मैंने आटिचोक संस्करण भी पोस्ट किया था। कुछ चीजें बस दोहराने लायक हैं, और यह नुस्खा सच में है!

यह घर जैसा भोजन है, तीव्र स्वाद वाली जड़ी बूटी भुना हुआ चिकन और आलू, गरली व्हाइट वाइन सॉस के एक पूल में तैरना, मीठे हरे मटर के साथ सबसे ऊपर है।
मुझे इसे रविवार की दोपहर को बनाना अच्छा लगता है, हमेशा अतिरिक्त बनाना ताकि हमारे पास सप्ताह के दौरान बचा हुआ हो। वैसे, इसका स्वाद अगले दिन और भी अच्छा लगता है!

यह रेसिपी चिकन वेसुवियो बनाने के अधिक क्लासिक तरीकों में से एक है, और हैरी कैरे के रेस्तरां, शिकागो से अनुकूलित है
संघटक’S :
** पूरे चिकन में एक हड्डी
** आलू के वेज, लगभग ४ रसेट या ६ छोटे लाल
** समान भाग व्हाइट वाइन और चिकन स्टॉक 1 1/2 कप प्रत्येक
** १० से १२ साबुत लहसुन की कलियाँ
** जमे हुए मटर
यहाँ आप क्या करते हैं
1. अपने चिकन के टुकड़ों को दोनों तरफ से नमक, काली मिर्च, सूखे अजवायन और दानेदार के साथ सीज़न करें
लहसुन।
2. एक बड़ा भारी कड़ाही लें, जैतून के तेल से कोट करें और अपने आलू के वेज और चिकन को भूरा करें
टुकड़ों को अच्छी तरह से ब्राउन होने तक, फिर निकाल लें और रोस्टिंग पैन में रखें।
3. अब सभी लहसुन की कलियों को कड़ाही में डालें और सुनहरा होने तक पकाएं।
4. शराब के साथ अपने पैन को डीग्लज़ करें, मैंने पिनोट ग्रिगियो का इस्तेमाल किया, और अपना चिकन शोरबा जोड़ें।
5. एक दो मिनट के लिए पकने के बाद, सभी चीजों को रोस्टिंग पैन में डालें
चिकन और आलू। अंतिम 15 मिनट कुछ जमे हुए मटर में फेंक दें।
6. 375F पर चिकन के पकने तक, लगभग एक घंटे और 15 मिनट' 8217 सेकेंड तक बेक करें।

जब आप इसे खा रहे हों, तो सुनिश्चित करें कि आप उस नरम मीठे लहसुन को अपने चिकन पर लगा लें!


वीडियो देखना: अपतटय रसतर और बर शकग क सबस बड रफटप बर


टिप्पणियाँ:

  1. Oji

    क्या शब्द ... महान, विचार उत्कृष्ट

  2. Haji

    इस लेख के साथ ही मैं इस ब्लॉग को पढ़ना शुरू कर रहा हूँ। प्लस वन सब्सक्राइबर :)



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